Energetske kuglice sjajna su ideja kada vam počne opadati koncentracija na poslu, idete na trening ili biste jednostavno pojeli nešto slatko.
Iako se energetske kuglice mogu kupiti u supermarketima i trgovinama zdrave hrane, vrlo lako ih je napraviti i kod kuće. Imate li na raspolaganju sjeckalicu povrća ili dobar blender, ukusne kuglice možete složiti u svega 10-ak minuta.
Mi vam predlažemo opojnu kombinaciju mekanih datulja s zobenih pahuljicama, maslacem od kikirikija, bananom, lanenim pahuljicama i vanilijom.
Kuglice držite u kutiji u hladnjaku, a možete ih staviti čak i u zamrzivač te izvaditi prema potrebi.
Sastojci:
- 125 g glatkog maslaca od kikirikija
- 80 g mekanih datulja
- 80 g zobenih pahuljica
- 40 g smljevenih lanenih pahuljica
- 1 velika i zrela banana
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
- Stavite sve sastojke u sjeckalicu povrća ili dobar blender i pulsirajte dok se sastojci ne povežu. Trebali biste dobiti ljepljivu čvrstu smjesu od koje se vrlo lako može oblikovati kuglice.
- Ako je smjesa previše ljepljiva i teška za rukovanje – dodajte još zobenih pahuljica u smjesu.
- Oblikujte kuglice po želji i stavite u hladnjak na barem sat vremena da se stisnu, a onda poslužite. Dobar tek!
Hrana koju kuhari ne naručuju u restoranu: "Dva puta razmislite prije nego što naručite desert ili dnevnu juhu"
