Galerija Franko\'s 11 Franko\'s - 5 11 Franko\'s - 4 11 Franko\'s - 3 11

U trendu Kviz općeg znanja - 1 Hrana za mozak Kviz općeg znanja: 15 pitanja koja će pravi kvizaši smazati za doručak Tikvice ne morate pržiti u dubokom ulju da bi bile ukusne Korak po korak Kako ispeći fine tikvice na tavi bez puno ulja, a da ne ispadnu gnjecave? Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac

Ekskluzivni Franko's pizza & bar otvara se u petak, 15. ožujka u Ulici kneza Branimira, a osim zanimljivim konceptom i prostorom, od klasičnih se pizzerija izdvajaju namirnicama koje će koristiti te dugim odležavanjem tijesta .

Na novom mjestu za obožavatelja pizze posebna talijanska brašna glavni su sastojak fermentiranog tijesta koje leži najmanje 48 sati prije pečenja u posebnoj krušnoj peći. Za izradu poda peći koristio se poseban kamen iz Napulja, Biscotto di Sorrento, koji omogućuje optimalnu temperaturu.

Osim tijesta, u pizzeriji Franko's koristit će sastojke poput mortadele od vepra, tartufa, kreme od pistacija ili namaza od bundeve. Šparoge, orasi, perlice od balzamičkog octa ili nar također plijene pozornost s jelovnika.

Interijer potpisuje arhitektica Ivana Vrban, a kako izgleda, pogledajte u našoj galeriji.

Pizza Zanimljivosti Nevjerojatne priče o dostavljačima pizza: Iskustva iz Hrvatske za koja smo mislili da se događaju u filmovima