Jeste li se ikada ulovili kako cijedite polovicu limuna u čaj, i tako ste toliko lijeni ili gripozni da ne možete izžmikati niti polovicu soka koji se krije u njemu? Mi jesmo, i zato objeručke prihvaćamo savjete koje nam ovom prilikom daje planetarno popularni simpatični Engleski Chef.
Dakle, i limun i limetu prije rezanja treba dobro izmasirati, barem dvadeset sekundi, kako bi se probudili svi sokovi u plodu, a zatim trebate odribati suvišnu koru i pristupiti gnječenju. Zašto odribati, a ne naribati - provjerite u videu!
Hrana i piće
Dosta razbacivanja: iscijedite limun do posljednje kapi!
Nitko nije savršen, pa ni oni ljudi koji žele iskoristiti ama baš svaku kap limuna, i mrko vas gledaju ako nakon cijeđenja soka bacite u smeće i mrvicu nečeg što se još moglo iskoristiti. Jedan od takvih kuhinjskih Nazija je svakako i slavni kuhar Jamie Oliver, pa pogledajte što vam savjetuje u ovom slučaju!
Slika nije dostupna
