Kako piše Glas Istre, po pristupačnim cijenama u jedanaest će se restorana i konoba sljedećih mjesec dana u Istri nuditi raznovrsni specijaliteti na bazi lignji.
"Osim što predstavlja dodatni motiv za posjet sjeverozapadnoj Istri tijekom božićnih blagdana, ova manifestacija motivira i naše ugostitelje da puste mašti na volju i osmisle inovativne recepte", kazala je Michelle Babić iz TZ-a Grada Novigrada.
U ovom projektu sudjeluju konoba San Benedetto, Badi iz Lovrečice, Buščina iz Marije na Krasu, Melon i Nono iz Petrovije, Mulino iz Škrila kraj Buja, Navigare i Restoran Sergio Hotela Makina iz Novigrada, Pergola, Toni i Villa Vilola iz Zambratije.
Nudit će se više cjenovno različitih jelovnika, čime će biti prilagođeni svakom džepu, a svi se mogu pogledati na internetskoj stranici www.coloursofistria.com.
