Za 6 šalica cidera:
4 zelene jabuke granny smith
4 delišes jabuke
1 naranča
1 i pol čajna žličica pimenta
1 i pol čajna žličica klinčića u komadu
3 štapića cimeta
8 šalica vode
Priprema:
1. Narežite jabuke i naranče na kriške. Stavite voće i začine u električno kuhalo za sporo kuhanje (engl. slow cooker) i prelijte vodom.
2. Poklopite kuhalo i kuhajte na visokoj temperaturi 3 do 4 sata.
3. Otklopite kuhalo, a gnječilom za krumpir zgnječite voće.
4. Ponovo poklopite i na niskoj temperaturi kuhajte još jedan do dva sata.
5. Procijedite voće i začine iz kuhala. Poslužite toplo. Živjeli.
U videu Goodfula pogledajte kako se priprema cider od jabuke.
Hrana i piće
Cider od jabuke: Recept za piće koje je najfinije kad se pije u hladnu jesensku večer
Topli cider ili "vino“ od jabuke ukusno je piće koje se u Sjedinjenim Američkim Državama i Kanadi tradicionalno ispija u jesen, a priprema od ovoga voća s dodatkom začina.
Slika nije dostupna
