Sendviči s porilukom i keljom 

U trendu Blizu Zagreba Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja Prljav posao Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina

1/4 glavice kelja
1 manji poriluk
2 češnja češnjaka
2 žlice omekšalog maslaca
1 žlica vrhnja
100 g slanine 
1/2 šalice parmezana
sol, papar
kruh

1. Blanširajte kelj u posoljenoj vodi oko tri minute pa ga sitno narežite.

2. Zagrijte maslac na tavi pa dodajte sitno sjeckanu slaninu.

3. Nakon nekoliko minuta ubacite kelj i poriluk narezan na kolutiće.

4. Kad kelj i poriluk omekšaju, dodajte vrhnje, začinite pa pirjajte oko pet minuta.

5. Umiješajte četvrtinu naribanog sira pa smjesu rasporedite po kriškama tosta i pospite ostatkom sira.

Savjet: Prema želji poslužite s pečenim minirajčicama