• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #dogadanja

Svi na Bljak fest: Festival specifičnih specijaliteta

Redoviti su specijalitet Bljak festa tripice, razne iznutrice, ali i mnoštvo pripravaka koji graniče s bizarnošću, kao "juha od kamika", jezik, mozak, hladetina, svinjske, ali i kokošje nogice na barem sedam načina, "bijeli bubrezi"...

Punkufer avatar placeholder
Punkufer.hr 6.02.2017 09:25 komentari
viber Created with Sketch.
Bljak fest
Bljak fest (Foto:PR)
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Festival specifičnih specijaliteta pučke gastronomske baštine Bljak fest i ove se godine održava na karnevalu u Omišlju, u organizaciji udruga Babani i Omišjanski babani, 11. veljače. Ideja se rodila prije 7 godina, kada su udruge osmislile festival neobičnih kulinarskih pripravaka, koje neki obožavaju, a drugi ih ne mogu ni smisliti.

Od tada redoviti su specijalitet Bljak festa tripice, razne iznutrice, ali i mnoštvo pripravaka koji graniče s bizarnošću, kao "juha od kamika", jezik, mozak, hladetina, svinjske, ali i kokošje nogice na barem sedam načina, "bijeli bubrezi" na roštilju , "crne palačinke", a lani je na meniju bio i "gulaš od krokodila".

Svoje kulinarske sposobnosti do sada su, pod starim omišjanskim motom "Bolje da pukne panca, nego da jido zvanca", iskazale domaće i gostujuće udruge, ali i ugledni ugostitelji iz Omišlja i Njivica.
Od ove godine, gastro program obogaćen je i natjecanjem u spravljanju fritula, Fritulijadi, koja je 21. siječnja održana u Njivicama.

U trendu Apartman Hrvatska Sto ljudi... Najgori gosti na koje se tuže domaći iznajmljivači: "Dva tjedna nisu izlazili iz apartmana, ne znam što su radili" Gradi se najveći teretni avion na svijetu po imenu WindRunner WindRunner Gradi se najveći teretni zrakoplov na svijetu – u njega “stanu” 4 borbena zrakoplova F-35 Hrvatsko Mrtvo more Vrijedi ga posjetiti Jeste li znali da i Hrvatska ima Mrtvo more? Unikatna plaža kraj koje se skriva predivno "modro oko"

Sva hrana na Bljak festu i Fritulijadi je besplatna, a priredbe uz zabavni imaju i humanitarni karakter. Pokrovitelji manifestacija su Općina Omišalj i Turistička zajednica Općine Omišalj.

  • #dogadanja
  • #bljak fest
  • #omišalj
  • #karneval
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Sad je ima, sad je nema: Kuća koja doslovno može - propasti u zemlju
Jedan klik
Sad je ima, sad je nema: Kuća koja doslovno može - propasti u zemlju
U Međimurju postoji rimski grad pod zemljom, a na jedan dan ponovno će oživjeti
Halicanum fest
U Međimurju postoji rimski grad pod zemljom, a na jedan dan ponovno će oživjeti
Novi kviz općeg znanja: Za one koji uvijek imaju pravi odgovor
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji uvijek imaju pravi odgovor
Jubilarni 10. HIGHLANDER Velebit održava se početkom rujna
Avantura života
Jubilarni deseti HIGHLANDER Velebit održava se početkom rujna
Najskuplje turističke vize za Hrvate i građane Europe 2026.
Skup sport
Naša putovnica otvara (gotovo) sva vrata, ali... Najskuplje turističke vize za Hrvate i građane Europe
Gdje sjedi beba u avionu primjer Japan Airlinesa
Podijeljene reakcije
Ne želite sjediti u avionu pokraj roditelja s bebom? Ova aviokompanija riješila je taj problem
Najgori gosti na koje se tuže domaći iznajmljivači: "Dva tjedna nisu izlazili iz apartmana, ne znam što su radili"
Sto ljudi...
Najgori gosti na koje se tuže domaći iznajmljivači: "Dva tjedna nisu izlazili iz apartmana, ne znam što su radili"
Najveći teretni navion na svijetu WindRunner tvrtke Radio
WindRunner
Gradi se najveći teretni zrakoplov na svijetu – u njega “stanu” 4 borbena zrakoplova F-35
Hrvatsko Mrtvo more: Jedinstvena plaža kraj koje se skriva predivno "modro oko"
Vrijedi ga posjetiti
Jeste li znali da i Hrvatska ima Mrtvo more? Unikatna plaža kraj koje se skriva predivno "modro oko"
Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama
Pune okusa
Recept za neodoljive pljeskavice koje slast duguju - tikvicama
Najljepši prirodni bazeni na svijetu
Nezaboravni kupanac
Idealna mjesta za kupanje: Ovo su najljepši prirodni bazeni na svijetu
Tjedni jelovnik brza jela od 23.6 do 29.6. 2025.
Tjedni jelovnik
Bez puno posuđa i kompliciranja: 7 prefinih ljetnih jela za svaki dan ovoga tjedna

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Pametne klupe spremne su za otpad
IDEJA OD MILIJUN EURA
Nekoć su bile ponos gradova, diljem zemlje prodane su tisuće komada. Sada su spremne za otpad: "Nije se pokazalo..."
Požar u Njemačkoj se proširio na više od 200 hektara, vatrogasci nemoćni zbog stalnih eksplozija streljiva u tlu
DRAMA U NJEMAČKOJ
Požar guta nacionalni park, tlo podrhtava od detonacija: "Ne smijemo prići bliže od kilometra!"
Osobne iskaznice izdane prije 1. siječnja 2003. s trajnim rokom važenja prestaju vrijediti 3. kolovoza 2026.
Važno je imati na umu
Tisuće građana moraju što prije zamijeniti osobnu iskaznicu: Ostalo je manje od mjesec dana
show
Natali Dizdar o majčinstvu i vrućinama u Francuskoj
''nije baš ugodno''
Natali Dizdar o majčinstvu i vrućinama u Francuskoj: ''Tamo nitko nema klimu''
Životna priča Giannija Versacea
velika tragedija
Nije ni slutio da će rutinski odlazak po novine biti kraj njegova života
Razvodi se Caleb Shomo nakon što je javno priznao da je gej
nakon 13 godina braka
Razvodi se pjevač nakon što je javno priznao da je gej, ovako je sve to komentirala njegova supruga
zdravlje
Banana i visoki tlak: Koliko ih zapravo treba pojesti da bi imale učinak?
Piše nutricionistica
Banana i visoki tlak: Koliko ih zapravo treba pojesti da bi imale učinak?
3 nova otkrića koja bi mogla smanjiti rizik od moždanog udara – jedno će mnoge iznenaditi
Jedan je od vodećih uzroka smrti
3 nova otkrića koja bi mogla smanjiti rizik od moždanog udara – jedno će mnoge iznenaditi
5 faktora koji mogu povećati rizik od leukemije – jedan mnogi i dalje podcjenjuju
Zloćudna bolest krvi i koštane srži
5 faktora koji mogu povećati rizik od leukemije – jedan mnogi i dalje podcjenjuju
zabava
Naručio dizalicu s Temua, pogledajte što je na kraju dobio
Jao…
Naručio dizalicu s Temua, pogledajte što je na kraju dobio
Postavili noćnu kameru kako bi uhvatili krivca na djelu, ali ni oni nisu očekivali ovakav rezultat
Nije im lako
Postavili noćnu kameru kako bi uhvatili krivca na djelu, ali ni oni nisu očekivali ovakav rezultat
Usporila kako bi snimila zmiju na cesti, ali onda je uslijedio obrat
Jao…
Usporila kako bi snimila zmiju na cesti, ali onda je uslijedio obrat
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Cirkusu nema kraja: Odgađa se finale Svjetskog prvenstva?
Lakrdija se nastavlja
Cirkusu nema kraja: Odgađa se finale Svjetskog prvenstva?
Argentinci nakon drame razvukli poruku sa samo četiri riječi, Englezi zgroženi: "Odvratno!"
Što će FIFA reći?
FOTO Argentinci nakon drame razvukli poruku sa samo četiri riječi, Englezi zgroženi: "Odvratno!"
VIDEO Kaos nakon polufinala: Bellingham ošamario Barca, igrači se umalo potukli
ružne scene
VIDEO Kaos nakon polufinala: Bellingham ošamario Barca, igrači se umalo potukli
tv
Tajne prošlosti: Poludio je – ponudio mu je mito, a zatim ga je okrivio
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Poludio je – ponudio mu je mito, a zatim ga je okrivio
Daleki grad: Hoće li stići po dijete prije njihovih neprijatelja?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Hoće li stići po dijete prije njihovih neprijatelja?
Daleki grad: Ne prestaju igrati prljavo - čini se da će upasti ravno u zamku
DALEKI GRAD
Daleki grad: Ne prestaju igrati prljavo - čini se da će upasti ravno u zamku
putovanja
Najgori gosti na koje se tuže domaći iznajmljivači: "Dva tjedna nisu izlazili iz apartmana, ne znam što su radili"
Sto ljudi...
Najgori gosti na koje se tuže domaći iznajmljivači: "Dva tjedna nisu izlazili iz apartmana, ne znam što su radili"
Najveći teretni navion na svijetu WindRunner tvrtke Radio
WindRunner
Gradi se najveći teretni zrakoplov na svijetu – u njega “stanu” 4 borbena zrakoplova F-35
Divlja i predivna: Skrivena plaža na Korčuli koja će vas očarati svim nijansama plave
Crni biser
Divlja i predivna: Skrivena plaža na Korčuli koja će vas očarati svim nijansama plave
novac
Warren Buffett izbacio Zakladu Gates iz donacija vrijednih gotovo 6 milijardi dolara
Prvi put u 20 godina
Warren Buffett izbacio Zakladu Gates iz donacija vrijednih gotovo 6 milijardi dolara
Američka vlada vraća 81 milijardu dolara carina nakon presude Vrhovnog suda
Pritisak na proračun
Američka vlada vraća 81 milijardu dolara carina nakon presude Vrhovnog suda
Pet skrivenih europskih otoka koje biste trebali posjetiti, na popisu i jedan hrvatski
Izbjegnite gužvu
Pet skrivenih europskih otoka koje biste trebali posjetiti, na popisu i jedan hrvatski
lifestyle
Banana i visoki tlak: Koliko ih zapravo treba pojesti da bi imale učinak?
Piše nutricionistica
Banana i visoki tlak: Koliko ih zapravo treba pojesti da bi imale učinak?
U moru lanenih haljina jedan je komplet na Stradunu potpuno ukrao pozornost
dubrovačka moda
U moru lanenih haljina jedan je komplet na Stradunu potpuno ukrao pozornost
Najzgodniji mladi domaći pjevač
uvijek zanimljiv
4500 vas izabralo je najzgodnijeg mladog domaćeg pjevača, pobjeda je uvjerljiva
sve
Cirkusu nema kraja: Odgađa se finale Svjetskog prvenstva?
Lakrdija se nastavlja
Cirkusu nema kraja: Odgađa se finale Svjetskog prvenstva?
Argentinci nakon drame razvukli poruku sa samo četiri riječi, Englezi zgroženi: "Odvratno!"
Što će FIFA reći?
FOTO Argentinci nakon drame razvukli poruku sa samo četiri riječi, Englezi zgroženi: "Odvratno!"
VIDEO Kaos nakon polufinala: Bellingham ošamario Barca, igrači se umalo potukli
ružne scene
VIDEO Kaos nakon polufinala: Bellingham ošamario Barca, igrači se umalo potukli
Slika nije dostupna

Bijeli bubrezi, kokošje nogice, maneštra od trpa - Bljak fest u Omišlju!

I četvrte godine po redu Omišalj na otoku Krku bit će domaćin "Bljak festa", festivala koji ima za cilj promicati specifične specijalitete pučke kuhinje, delicija od kojih se nekima "diže želudac", a drugi ih doslovno obožavaju. Najbolji primjer za to su tripice, standardno na meniju ovog festivala, no asortiman "bljak" specijaliteta je svake godine širi...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Aktualno

    Bijeli bubrezi, kokošje nogice, maneštra od trpa - Bljak fest u Omišlju!

  • Slika nije dostupna Aktualno

    Festival prave muške hrane: Bljak Fest u Omišlju!

  • Neobični kamperi - 9 Zanimljivosti
    Sloboda i avantura

    Putujuće kuće: Pogledajte galeriju neobičnih kampera kojima ljudi dolaze na ljetovanje u Hrvatsku

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close