Domaće hrskave rolice možete pripremiti koristeći gotovo tijesto za pizzu ili ga napraviti sami. Sve ostalo tek je igra slaganja i premazivanja.
Kako do ovih slasnih rolica, pogledajte u našem videu.
Sastojci:
200 g svježeg špinata
375 g President Zagrebačkog sira
500 g tijesta za pizzu
3 režnja češnjaka
100 g sezama
1 jaje
maslinovo ulje
sol, papar
Priprema:
Razvaljajte tijesto za pizzu na debljinu od pola centimetra. Svježi špinat kratko bacite na tavu s maslinovim uljem i dinstajte lagano dok špinat ne uvene.
Nakon što se ohladi, špinat pomiješajte s President Zagrebačkim sirom i dvije žličice maslinova ulja te dodajte češnjak, sol i papar. Tijesto premažite smjesom od špinata i svježeg sira te zarolajte u valjak. Valjak narežite na kolutiće i premažite razmućenim jajetom. Za kraj rolice pospite sezamom.
Pecite na 200 stupnjeva dok ne poprime lijepu, zlatnu boju.
