• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #Kamo putovati

Ljeti hlade, a zimi griju: Pametne kuće zbog kojih svi žele vidjeti prijateljski gradić na sjeveru Turske

Prepoznatljiv simbol Safranbolua upravo su stotine načičkanih kuća s kamenim pročeljima, obložene drvetom i s crvenim krovovima, koje čine fantastičan prizor, a građene su tako da jedna drugoj ne zaklanjaju pogled.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 20.05.2023 07:17 komentari
viber Created with Sketch.
Safranbolu - 1
Safranbolu - 1 (Foto:Shutterstock)

Galerija Safranbolu - 3 0 Safranbolu - 4 0 Safranbolu - 2 0 Safranbolu - 1 0

U trendu Podzemni grad Paklenice - 1 Od tajnog do javnog Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta Little paradise house Lič - 15 Little paradise house Mali raj usred Gorskog kotara: Kućica u kojoj se spajaju divljina i udobnost Kviz općeg znanja - 3 Lako? Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja

Želite li upoznati Tursku kakva je bila nekoć, jedan od najboljih gradova za to je Safranbolu koji se smjestio na sjeveru zemlje, otprilike oko 100 km južno od Crnog mora. Grad s više od tisuću povijesnih spomenika, koji uključuju džamije, mauzoleje, fontane i hamame nalazi se na popisu najbolje očuvanih povijesnih gradova na svijetu. Podsjeća li vas njegovo ime na šafran, niste daleko od istine. Grad je dobio ime od grčke riječi za taj cijenjeni začin, a nekoć je bio poznat kao Saframpolis (Grad šafrana), zbog tradicije uzgoja i trgovine skupocjenim začinom.

Tradicionalan način proizvodnje još uvijek živi u obližnjem selu Davutobası koje slovi kao uzgajalište najboljih šafrana na svijetu. Safranbolu je nekoć bio važna karavanska stanica duž Puta svile, drevnog trgovačkog puta između Kine i Zapada. U 18. stoljeću, kada je bio istaknuti otomanski grad, njegove popločane ulice bile su prepune džamija i hamama.

Nekadašnji karavan-saraji, odnosno konačišta na trgovačkom putu koja su željela dobrodošlicu karavanama, danas dočekuju neke nove goste, a trgovci i dalje imaju pune ruke suvenira – od ručno rađenih sapuna do lokuma s okusom šafrana. Prepoznatljiv simbol Grada šafrana upravo su stotine načičkanih kuća s kamenim pročeljima, obložene drvetom i s crvenim krovovima, koje čine fantastičan prizor. Građene su tako da jedna drugoj ne zaklanjaju pogled.

Tipične kuće u Safranbolu ne samo da su lijepe, nego su i „pametne“ – predstavljaju izvrsni primjer održive arhitekture i društveno odgovornog projektiranja. Osmišljene tako da se mogu prilagoditi velikim razlikama u temperaturi između ljeta i zime kako bi tijekom cijele godine temperatura bila ugodna. Lokalno drvo i kamen pružaju izvrsnu toplinsku izolaciju, a posebnim otomanskim dizajnom postižu se bolje prirodna ventilacija u dnevnom boravku. Stropovi prostorija koje su se rjeđe koristile sagrađene su znatno niže u odnosu na druge kako bi se manje energije trošilo na grijanje. Kako bi se kuće lakše zagrijale imale su kuhinje na prvom katu.

Stanovnici Safranbolua često su imali dvije kuće i selili su se između Şehira – donjeg dijela grada koji je bio topliji i služio kao zimska rezidencija – i Bağlara, gornjeg dijela grada koji je bio vjetrovitiji i hladniji te je stoga služio kao ljetna rezidencija.

"Kuće u Safranbolu dizajnirane su tako da vas ljeti hlade, a zimi griju", objasnila je Özlem Özen za BBC, vlasnica tristo godina stare kuće koja danas služi kao butik hotel Çamlıca Konağı.

Osim po posebnoj arhitekturi, Safranbolu je poznat i po srdačnim domaćinima i prijateljskoj atmosferi, zanimljivim muzejima te povijesnim bazarom. Ljubitelji šetnji mogu protegnuti noge do brda Hidirlik, ili nekog drugog vidikovca u blizini, s kojeg puca pogled za pamćenje. Energiju možete vratiti nekim slasnih jela, kao što je tradicionalni specijalitet baduma, od riže, tijesta i mljevenih oraha - a ne zaboravite niti na tipićnu tursku kavu. 

Slučajna atrakcija: Čarobni prolaz koji je pogreškom postao senzacija u Sjevernoj Irskoj Dark Hedges - 3 Dark Hedges - 4 Dark Hedges - 5 +1 Dark Hedges - 2

  • #Kamo putovati
  • #Safranbolu
  • #Turska
  • #neokolišaj
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo u stijeni na sjeveru Turske
Manastir Sümela
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine
"Jedno od najljepših mjesta u BiH": Pogledajte kako ovih dana izgleda Vrelo Bosne
Spektakl boja
"Jedno od najljepših mjesta u BiH": Pogledajte kako ovih dana izgleda Vrelo Bosne
Sad je pravo vrijeme za fine-dining: 16 restorana diljem Hrvatske nudi menije po promo cijeni
Pokrovitelj Mastercard
Sad je pravo vrijeme za fine-dining: 16 restorana diljem Hrvatske nudi menije po promo cijeni
Ne zaboravite na Stajun od lumblije: Manifestacija posvećena omiljenoj slastici odličan je razlog da spakirate kufere za Velu Luku
Okusi tradicije
Ne zaboravite na Stajun od lumblije: Manifestacija posvećena omiljenoj slastici odličan je razlog da spakirate kufere za Velu Luku
Vinske ikone u Zagrebu: 40 vinara iz cijele Dalmacije predstavit će perjanice podruma
Kušanje i masterclass
Vinske ikone u Zagrebu: 40 vinara iz cijele Dalmacije predstavit će perjanice podruma
7 neodoljivih jela za koje nećete potrošiti previše truda, a niti vremena u kuhinji
Tjedni jelovnik
7 neodoljivih jela na koja nećete potrošiti previše truda, a ni vremena u kuhinji
Titovi bunkeri u kanjonu Velike Paklenice: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Od tajnog do javnog
Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Štajerski recept
U marinadi je tajna: Pohana piletina koja je toliko fina da je postala ponos nacije
Mali raj usred Gorskog kotara: Kućica u kojoj se spajaju divljina i udobnost
Little paradise house
Mali raj usred Gorskog kotara: Kućica u kojoj se spajaju divljina i udobnost
Kako upotrebljavati sečuanski papar?
Čistač organizma
Odličan za slana i slatka jela: Začin koji "ubija" loše bakterije u hrani
10 pogrešaka zbog kojih pečeni ili kuhani kesteni nisu dovoljno ukusni
Zlatni savjeti
10 pogrešaka zbog kojih pečeni ili kuhani kesteni nisu dovoljno ukusni

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Detalji pucnjave u susjedstvu: "Gledao sam sve s balkona, vidio sam da joj je prijetio"
Dvije osobe mrtve
Detalji pucnjave u susjedstvu: Vozač kombija s tri hica ubio odgojiteljicu u vrtiću
Strašna nesreća u centru grada: Četvero mladih sletjelo s ceste, vozilo se zabilo u stablo
Neoprezna vožnja
Strašna nesreća u Zagrebu: Četvero mladih sletjelo s ceste, vatrogasci ih vadili iz smrskanog auta
Policija najavila nove metode utvrđivanja prometnih prekršaja
Crni niz
Vozači, oprez: Policija uvodi velike novosti u prometu, ovo više nećete moći sakriti
show
Maja Šuput u istoj večeri pjevala u Areni Zagreb i na Oktobeerfestu
bolje od originala?
Poslušajte kako je Maja Šuput otpjevala Brenin dio hit-dueta s Miroslavom Ilićem u Areni!
Preminula je Samantha Eggar
tužna vijest
Preminula legendarna glumica čije ćemo uloge zauvijek pamtiti
Minea u minici privukla sve poglede na subotnjoj špici
kao barbika!
Sve je stalo na trenutak kada je Minea u minici prošetala Cvjetnim trgom!
zdravlje
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Najučinkovitiji biljni saveznici
Najbolji prirodni lijek za gušteraču: Pijte ova 4 ljekovita čaja!
Bolna patela koljena: Zašto boli i koji je najbolji oblog?
Piše fizioterapeut
Bolna patela koljena: Zašto boli i koji je najbolji oblog?
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
Važan korak!
Kako napisati oporuku koju nitko neće moći poništiti?
zabava
Kad vidite fasadu ove kuće, odmah ćete znati gdje se nalazite
Urnebesno
Kad vidite fasadu ove kuće, odmah ćete znati gdje se nalazite
Zagovornik teorije o ravnoj Zemlji odlazi na ekspediciju na Antarktiku kako bi dokazao teoriju! Vratio se pognute glave
Potpuni promašaj
Zagovornik teorije o ravnoj Zemlji otišao na Antarktiku kako bi dokazao svoju teoriju! Vratio se pognute glave
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
Urnebesno
Morate vidjeti što piše na kamionu snimljenom kod Šibenika! Publika oduševljena
tech
Novo zastrašujuće otkriće geologa: Ovaj dvostruki potres mogao bi uzdrmati čitav sjevernoamerički kontinent
Tragovi u tlu
Novo zastrašujuće otkriće geologa: Ovaj dvostruki potres mogao bi uzdrmati čitav sjevernoamerički kontinent
Problemi na internetu: Tisuće stranica i aplikacija diljem svijeta nedostupne ili u problemima
Sve zbog jednog providera
Problemi na internetu: Tisuće stranica i aplikacija diljem svijeta nedostupne ili u problemima
Otkrivena iznenađujuća uloga COVID-19 mRNK cjepiva u borbi protiv raka
Znanstvenici iznenađeni
Otkrivena iznenađujuća uloga COVID-19 mRNK cjepiva u borbi protiv raka
sport
Bivši košarkaš je teško bolestan, treba mu pomoć za liječenje u Zagrebu: "Pišem vam u suzama..."
Poslao apel
Bivši košarkaš teško je bolestan, treba mu pomoć za liječenje u Zagrebu: "Pišem vam u suzama..."
Milan pokazao kadrove iz svlačionice: Navijači odmah primijetili promjenu kod Modrića
Uočili detalj
Milan pokazao kadrove iz svlačionice: Navijači odmah primijetili promjenu kod Modrića
Savo Milošević udario na Vučića: "Sramota! Nigdje na svijetu to nisam vidio"
Pale su teške riječi
Legendarni nogometaš udario na Vučića: "Sramota! Nigdje na svijetu to nisam vidio"
tv
MasterChef: Ovo je i nas zapeklo! "Umrijet će nam Stipe!"
ZA NAJHRABRIJE
Ovo je i nas zapeklo! "Umrijet će nam Stipe!"
Supertalent: Davor Bilman dodijelio zlatni gumb šarmantnoj pjevačici Snežani Ljubojević!
SUPERTALENT
Davor Bilman dodijelio zlatni gumb šarmantnoj pjevačici Snežani Ljubojević!
Kumovi: Je li pametno da se pojavi na tradicionalnom ručku?
KUMOVI
Kumovi: Je li pametno da se pojavi na tradicionalnom ručku?
putovanja
Mali raj usred Gorskog kotara: Kućica u kojoj se spajaju divljina i udobnost
Little paradise house
Mali raj usred Gorskog kotara: Kućica u kojoj se spajaju divljina i udobnost
Titovi bunkeri u kanjonu Velike Paklenice: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Od tajnog do javnog
Titovi bunkeri usred našeg nacionalnog parka: Rijetko dobra prenamjena betonskog jugoslavenskog relikta
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
novac
Gvajana je prije 10 godina otkrila golema naftna nalazišta. Zašto je onda većina ljudi i dalje siromašna?
LOŠI SPORAZUMI
Gvajana je prije 10 godina otkrila golema naftna nalazišta. Zašto je onda većina ljudi i dalje siromašna?
Poslodavci uputili apel Vladi, traže odgodu povećanja minimalne plaće: "Polovica tvrtki to ne bi izdržala"
Upozorenje HUP-a
Poslodavci uputili apel Vladi, traže odgodu povećanja minimalne plaće: "Polovica tvrtki to ne bi izdržala"
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
lifestyle
Mirela Holy u kratkoj jakni Demobaza na špici 2025.
Uvijek drugačija
Mirela Holy ima najkraću jesensku jaknu, koja je zasjenila i vrtoglave platforme
Kviz o 90-ima
Zabavite se
Ovo je kviz opće kulture: 13 pitanja koja otkrivaju koliko dobro poznajte 90-e
Jelena Rozga u Miu Miu tenisicama 2025.
Jednostavne, a efektne
Tenisice mogu biti istovremeno ležerne i elegantne – Jelena Rozga ima takav par
sve
Maja Šuput u istoj večeri pjevala u Areni Zagreb i na Oktobeerfestu
bolje od originala?
Poslušajte kako je Maja Šuput otpjevala Brenin dio hit-dueta s Miroslavom Ilićem u Areni!
Mirela Holy u kratkoj jakni Demobaza na špici 2025.
Uvijek drugačija
Mirela Holy ima najkraću jesensku jaknu, koja je zasjenila i vrtoglave platforme
Kviz o 90-ima
Zabavite se
Ovo je kviz opće kulture: 13 pitanja koja otkrivaju koliko dobro poznajte 90-e
Manastir Sümela u Turskoj - 6
Manastir Sümela

Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine

Manastir Sümela u Turskoj čudesno je mjesto u turskim Alpama na kojem se u tišini susreću povijest, religija i moćna priroda. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Tunel Titus - 3 Putovanja
    Biser Mediterana

    Titusov tunel: Remek-djelo koje je građeno golim rukama prije 2000 godina

  • Didim - 6 Putovanja
    Čarobni Didim

    Više od tirkiznog mora i zlatnog pijeska: Mjesto za odmor u Turskoj koje svake godine postaje sve popularnije

  • Manastir Sümela u Turskoj - 6 Putovanja
    Manastir Sümela

    Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close