Rolani sladoled je totalni street food hit na Tajlandu, u Maleziji, u Kambodži i na Filipinama. Riječ je o ledenom desertu nalik na sladoled, koji se izlijeva na ledenu ploču, zamrzava te uz pomoć jedne ili dvije špahtle pretvara u rolice.

Rolice se potom stavljaju u papirnatu šalicu te poslužuju uz nasjeckano voće, šlag, mrvljene kekse, čokoladne preljeve i slično. Iako mu je tekstura drugačija od klasičnog sladoleda, oni koji su ga probali tvrde da ima isti okus.

 

Objavu dijeli EAT BAJA CALI (@eatbajacali)

Najbolje od svega? Ova mliječna poslastica ne mora se ručno miješati satima niti raditi u aparatu za sladoled. Dovoljno je pomiješati željene sastojke na ledenoj ploči, razmazati ih u tankom sloju, postrugati i spremni su za konzumaciju. Postupak obično traje oko dvije minute.

Zahvaljujući društvenim mrežama, ovaj se sladoled proširio po zapadnom svijetu, a osobito je veliki hit u specijaliziranim američkim i kanadskim slastičarnicama gdje se obilna porcija s prilozima po želji prodaje po cijeni od oko 50-tak kuna.

U YouTube videu pogledajte kako tajlandski ulični prodavači pripremaju ovu ledenu “zafrkanciju”.

 

 

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju