Čišćenje nara u pet koraka:
1. Rukom zarolajte nar po radnoj površini kako bi se opne opustile.
2. Napunite veliki lonac vodom do polovice.
3. Razrežite nar iznad površine vode pa uronite komade.
4. Razdvojite zrna držeći ruke u loncu. Opne će ostati na površini, a zrna pasti na dno.
5. Pokupite opne s površine i procijedite.