Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi
DNEVNIK.hr aplikaciju
Hrana i piće
Gennaro Contaldo priprema ragu
Različite su verzija talijanskog ragua; na sjeveru Italije koriste u receptu mljeveno meso, dok južnjaci kao Gennaro Contaldo za ragu koriste samo cijele ili velike komade mesa i satima ih krčkaju. Posebno je poznat 'napolitanski ragu' čiji vam recept donosimo kao prijedlog za današnji ručak!
Slika nije dostupna
