Recepti za super brze deserte uvijek su dobrodošli, a danas vam donosimo jedan koji bi u minuti mogao pomesti sve ostale. Ili u 10 minuta, jer toliko vas vremena dijeli od ovi ukusnih zalogajčića.

U trendu Život s prirodom Hercegovačka Himalaja: Moćni čuvar najljepšeg jezera u zemlji 15 pitanja Kviz općeg znanja: Za odvažne istraživače i neumorne entuzijaste Glacier Express Za ljubitelje planina i vlakova: Tura od 300 kilometara čiste alpske ljepote

Brzi kolačići od kokosa i badema se ne peku, sočni su i puni okusa, a može ih napraviti baš svatko. Od količine iz recepta dobit ćete 10-ak kolačića, pa je možda najbolje da odmah dvostručite ili utrostručite količine. Ako slučajno ne pojede sve kolačiće odmah, čuvajte ih u hladnjaku.

Sastojci za brze kolačiće od kokosa i badema:

• 60 g nezaslađenog naribanog kokosa
• 3 žlice bademova
• 1 1/2 žlica kokosovog maslaca, otopljenog
• 1 žlica meda
• 2 žlice nasjeckanih badema
• 1/8 čajne žličice soli
• 1/4 čajne žličice ekstrakta vanilije
• 1/8 čajne žličice ekstrakta badema
• 1/2 žlice mlijeka

Priprema brzih kolačića od kokosa i badema:

1. Pomiješajte kokos, bademovo brašno, nasjeckane bademe i sol.
2. Dodajte i ostale sastojke - osim mlijeka - i promiješajte.
3. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo mlijeka, ali ako se i bez njega da lijepo oblikovati, preskočite mlijeko.
4. Zagrabite smjesu žlicom i dobro je sabijete pa dobiveni kolačić prebacite na papir za pečenje.
5. Ponovite s preostalom smjesom.