Prinosi od 22.679 kilograma godišnje možda se i ne čine tako veliki za jednu poljoprivrednu farmu, ali kada je ta farma na krovu zgrade, onda je to već druga priča.
Brooklyn Grange urbana je farma koja se prostire na krovovima dvije zgrade, a ima čitav hektar zemljišta. Ujedno je i najveća urbana farma na svijetu.
Svoje plodove prodaju na tržnicama, po trgovinama i u restoranima, a u "pauzama" od poljoprivrednih aktivnosti ugošćuju i različite događaje poput raznih edukacija i radionica za nove mlade urbane farmere, ali i večera, team buildinga, vježbanja yoge, pa čak i vjenčanja.
Nađete li se u New Yorku između svibnja i listopada, možete i u obilazak ove urbane farme. Cijena je 10 dolara, tura traje oko 45 minuta, a svoju ulaznicu morate rezervirati unaprijed.
