Galerija 4 4 4 4 "Što mislite o tome da produženi vikend provedete u zelenoj oazi uz jezero, umjesto u gužvama na autocestama? Od petka do nedjelje, 20. do 22. lipnja, slavimo dolazak ljeta uz sad već tradicionalnu manifestaciju Paradajz from Paradise. Održat će se na park jezeru Kipišće u Svetoj Nedelji, a bogati program počinje od 19 sati. Imamo baš sve što je potrebno za savršenu ljetnu večer“, pozivaju Marin i Josip, braća po krvi i partneri po svemu ostalom i u svemu ostalom, poznatiji kao Nekić Trucks.

U trendu Tjedni jelovnik 7 toplih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu napraviti za malo novca Još ljepše nego na fotografijama Mir, tišina, planinski zrak… ma, savršenstvo: Ova kućica u Gorskom kotaru idealan je izbor za dubinski odmor Focaccia di Recco Hrskava izvana, sočna iznutra: Isprobajte potpuno drukčiju, tanku focacciu sa sirom

Marin je dugogodišnji miksolog koji osmišljava vrhunske koktele i nepopravljivi je zaljubljenik u dobru hranu, a Josip je pak maher za restauriranje oldtimera. Nakon gotovo dva desetljeća u ugostiteljstvu udružili su snage i postali pioniri food truck revolucije u Hrvatskoj. Njihov ponos, Paradajz from Paradise događanje je koje donosi uživanciju na jezeru, uz koktele, fine zalogaje i dobru glazbu. Umjesto klasika poput džin-tonika moći ćete isprobati neke nove užitke u čašama za koktele.

"Ove godine barski dio preuzima poznati kolektiv Gringos de Croatia. Osnovao ga je Marko Markota, suvlasnik renomirane kuće koja se bavi distribucijom destilata, a na Paradajz from Paradise dolaze Borna Sinanović i Matija Ivanišević predstaviti boje Gringosa i približiti pića bazirana na spiritima agave“, najavljuju organizatori, a Marin Nekić dodaje:

"Džin-tonik je napravio veliki boom i dodatno popularizirao kulturu ispijanja koktela, ali vjerujemo da gostima treba pokazati ljepotu i kompleksnost drugih spirita. Kolektiv Gringos de Croatia je posebno posvećen promociji spirita agave“.

Paradajz from Paradise - 5 (Foto: Nekić Trucks)

Komadić raja 

Ljetno slavlje posvećeno lokalno uzgojenim Rajskim rajčicama u Svetoj Nedelji ne može proći bez jela u crvenim bojama. Nekići preporučuju meksički Pico de Gallo, vrstu salse koja se u Meksiku tradicionalno poslužuje uz nachose – a oni su uz svetonedeljske rajčice napravili svoju verziju i obogatili je mangom, ananasom i Tabasco umacima. Moći ćete kušati i Torpedo, sendvič punjen puretinom ili janjetinom – ovisno koju verziju odaberete.

"Zamislili smo si pecivo koje ima oblik hot doga, ali teksturu lepinje. Dugo smo tražili partnera koji bi nam u tome mogao pomoći, ali upoznali smo ekipu koja stoji iza uspješne tvrtke Pekar iz Vinkovaca – i oni su točno pogodili naše misli i napravili odličan proizvod!”, kažu Nekići.

Slobodno dođite s klincima jer se od 19 do 21 sat održavaju radionice za djecu Bumbargrad te radionica pripreme i tiska linoreza, a odrasli mogu guštati u koncertima: U petak nastupa Band Eter, subotu će razigrati, MashUP Band, a nedjeljni šećer na kraju čine Matija Cvek & Funkensteins.

Radovi za svjetliju budućnost: Izložba Ivane Stećuk u Zagrebu koja bi vas mogla navesti na razmišljanje +4