Jagode i torta od sira savršen su par. Donosimo vam recept za slasni cheesecake s jagodama koji se ne peče, a ako imate dobar blender, pripremiti ga možete u svega 15 minuta.

Sastojci za podlogu:

• 200 g čajnih keksa
• 100 g otopljenog maslaca
• 2 žlice šećera

Sastojci za kremu cheesecakea s jagodama:

• 450 g sirnog namaza
• 200 g svježih jagoda
• 200 g vrhnja za šlag
• 150 g šećera
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

U trendu Turkana Narod koji ima "supermoći": Hodaju kilometrima po užarenoj pustinji i žive od mesa, mlijeka i krvi Fino, ali zdravo Okusi Grčke: Recept za neodoljivo kremasto ljetno varivo od slanutka Veliko kao život Čudo na našem otoku: Jezero kojemu ne smijete prići i s čijega dna zvone zvona

Hrana i piće Trik s kojim svježe jagode neće početi truliti u hladnjaku odmah nakon kupovine

Priprema cheesecakea s jagodama:

1. Usitnite čajne kekse u prah, pomiješajte sa šećerom i rastopljenim maslacem. Dobivenu smjesu utisnite u okrugli lim za pečenje. Stavite u hladnjak da se stisne na oko sat vremena.
2. Istucite vrhnje u šlag.
   
3. Napravite nadjev u dobrom blenderu ili sjeckalici povrća od tanko narezanih jagoda, sirnog namaza, šećera i ekstrakta vanilije.
   
4. Ručno umiješajte vrhnje za šlag u ostatak nadjeva i prelijte preko ohlađene podloge od keksa.
5. Stavite na hlađenje u hladnjak preko noći.
6. Poslužite uz svježe nasjeckane jagode. Dobar tek!