Rezervirati stol u najprestižnijim restoranima u Miamiju u Sjedinjenim Američkim Državama nije lak zadatak. No, u La Piazzi, to je gotovo nemoguća misija osim ako ne posjedujete barem 2 milijuna dolara ili ako imate bogate prijatelje.
Cijena nekretnine na otok Fisher, gdje se nalazi ovaj novi restoran, varira od 13 do 250 milijuna kuna. To je dobro znati s obzirom da u La Piazzu, smiju doći samo stanovnici tog otoka – i njihovi gosti.
Restoran se nalazi u sklopu stambenog kompleksa Palazzo Della Luna, a služi samo organski i lokalno uzgojene namirnice. Svoj jelovnik temelji na jelima od ribe i morskih plodova te mesa. Uz to obuhvaća impresivnu međunarodnu vinsku listu na kojoj se nalaze boce s vrtoglavim cijenama.
No visoke cijene jela i pića ne predstavljaju nikakav problem za stanovnike otoka Fisher koji se prostire na 0,9 četvornih kilometara uz Miami Beach, a koji se već nekoliko posljednjih godina smatraju najbogatijim osobama u Sjedinjenim Američkim Državama.
Prema Bloombergovoj prošlogodišnjoj analizi stanovnici ovoga barijernog otoka imaju najviša prosječna godišnja primanja u zemlji - 2,2 milijuna američkih dolara (u 2018. godini), odnosno oko 14 milijuna kuna po glavi stanovnika.
Pritom treba znati da na Fisheru živi oko 800 obitelji koji potječu iz 40 različitih država svijeta. Uz to otok povremeno posjećuje oko 400 osoba koji rade u ugostiteljskim objektima na otoku ili kao pomoćno osoblje bogatašima.
Na otoku nema mostova, pa se ovdje može doći samo trajektom ili jahtom. Osim stambenih kompleksa ovdje vas očekuju privatne plaže, golf i teniski tereni, osam restorana i barova te mnoge druge ekskluzivne pogodnosti.
Kako izgleda otok Fisher, pogledajte u našoj fotogaleriji.