• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #piće

Piće japanskih ratnika koje vraća energiju: Zašto se u kafićima sve češće naručuje matcha?

Osim što podiže razinu energije tijekom dana, fino mljeveni čaj u prahu pun je antioksidansa koji smanjuju rizik od teških i kroničnih bolesti, a služi i kao čuvar srca, jetre i mozga.
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 19.10.2023 15:48 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Tunel Na Sljeme Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari Kviz općeg znanja - 2 15 pitanja Kviz općeg znanja: Izazivamo vas da na sva pitanja odgovorite točno! Crespi d’Adda - 3 Crespi d’Adda Zamrznut u vremenu: Talijanski gradić u kojem su smjeli živjeti samo tvornički radnici i njihove obitelji

Na spomen japanske ceremonije čaja (sadō) u mnoge će asocirati na profinjenu ženu u kimonu koja sjedi na tatamiju i priprema matchu, pažljivo slijedeći detalje tradicionalnog rituala. No nekoć davno, njime su se bavili muškarci. Podrijetlo matche seže u Kinu za vrijeme dinastije Tang u 8. stoljeću kada se primarno koristila u vjerskim ceremonijama.

I dok je Kina mjesto gdje je nastala, u Japanu je matcha procvjetala i postala omiljena namirnica. Danas je Japan primarni uzgajivač matche, s dugom poviješću uzgoja i tehnika obrade koje se prenose generacijama. Kada je kultura ispijanja matche uvezena preko Kine, čajne ceremonije vodili su ratnici i redovnici. Ceremonija čaja duboko je ukorijenjena u zen budizmu, a predstavlja unutrašnji mir i gostoljubivost - jednostavnost i elegancija postupka naglašavaju te vrline.

Gljive Zanimljivosti Rastu kao gljive poslije kiše: Biznis nastao iz taloga kave, koji svi bacamo

U vrijeme kada su ženske odgovornosti bile ograničene na kućanske poslove, vođenje čajne ceremonije postao je način da kulturne i obrazovane žene budu društveno priznate. Kako je s vremenom društveni položaj žena na radnom mjestu napredovao, došlo je do značajnog pada sudjelovanja u ceremoniji čaja, a danas je sve manje mladih koji se odlučuju naučiti tu vještinu.

No bez obzira na to matcha je popularnija nego ikada prije u cijelom svijetu, Zeleni napitak s biljnim ili kravljim mlijeko sve češće zamjenjuje jutarnju šalicu kave, a razlozi tome se traže u zdravstvenim kvalitetama matche, kao i utjecaju društvenih mreža. No što je zapravo matcha? Radi se o vrsti zelenog čaja od lišća biljke Camellia sinensis, koja zahvaljujući posebnom načinu uzgoja ima veću količinu klorofila u listovima, kao i karakterističnu jarko zelenu boju. 

Popularnost matche značajno je porasla posljednjih godina, a predviđa se da će globalno tržište matche rasti još i više. I dok je Japan vodeći izvoznik matche, Kina, Šri Lanka, Indija i SAD su najveći uvoznici. Kako raste potražnja za zdravim proizvodima, novim pićima, kao i sastojcima u desertima i pićima, tako jača i potražnja za matchom.

Osim što podiže razinu energije tijekom dana, fino mljeveni čaj u prahu pun je antioksidansa koji smanjuju rizik od teških i kroničnih bolesti, a služi i kao čuvar srca, jetre i mozga. Ako je još niste probali, matcha ima lagano zemljani, slatkast okus, a osim toga daje intenzvno zelenu boju napicima, pecivima i desertima. 

  • #piće
  • #matcha
  • #štp je matcha
  • #zeleni čaj
  • #Japan
  • #ceremonija čaja
  • #kina
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Savršeni lungić: Recept za pečenje koje će biti gotovo u manje od 30 minuta
Savršeni lungić
Recept za pečenje koje će biti gotovo u manje od 30 minuta
Neodoljivo hrskava: Recept za savršenu salatu od mrkve koja je gotova za 7 minuta
Puna okusa
Neodoljivo hrskava: Recept za savršenu salatu od mrkve koja je gotova za 7 minuta
Prvi u Europi: Spa koji je posjećivala svjetska elita u potrazi za zdravljem
Ljekovita oaza
Prvi u Europi: Spa koji je posjećivala svjetska elita u potrazi za zdravljem
Legenda o legendi: Traže se mršavi, žilavi mladići do 18 godina, spremni riskirati život
Opasan i dobro plaćen posao
Legenda o legendi: Traže se mršavi, žilavi mladići do 18 godina, spremni riskirati život
Ni Amsterdam ni Venecija: Znate li koji grad ima najviše mostova na svijetu?
Njemačka luka
Ni Amsterdam ni Venecija: Znate li koji grad ima najviše mostova na svijetu?
Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari
Na Sljeme
Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari
Kviz općeg znanja: Izazivamo vas da na sva pitanja odgovorite točno!
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Izazivamo vas da na sva pitanja odgovorite točno!
Zamrznut u vremenu: Talijanski gradić u kojem su smjeli živjeti samo tvornički radnici i njihove obitelji
Crespi d’Adda
Zamrznut u vremenu: Talijanski gradić u kojem su smjeli živjeti samo tvornički radnici i njihove obitelji
Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari
Na Sljeme
Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari
Burgeri kakve još niste probali u Zagrebu: Novo mjesto za ljubitelje street fooda u centru grada
Paratha Smaaash
Burgeri kakve još niste probali u Zagrebu: Novo mjesto za ljubitelje street fooda u centru grada
Sir i slanina u oblaku mekog tijesta: Francuski recept za brzinsku sočnu pitu
Jelo dana
Sir i slanina u oblaku mekog tijesta: Francuski recept za brzinsku sočnu pitu
Sunce zove u Istru: Lijepi mali gradovi koji su savršeni za jednodnevni izlet
Idemo u unutrašnjost
Sunce zove u Istru: Lijepi mali gradovi koji su savršeni za jednodnevni izlet
Eko selo Žumberak kako izgleda danas
5
Eko selo Žumberak
Pogledajte kako izgleda zapušteno i napušteno izletište u blizini Zagreba koje je bilo popularno u 90-ima

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Izrael napao Iran
LAVLJA RIKA i epski gnjev
VIDEO Iran pokrenuo novi val napada: "Čini se da Trump nije naučio lekcije iz povijesti"
Užas na ulicama: "Prestrašeni smo, užasnuti. Djeca mi se tresu, nemamo kamo otići, ovdje ćemo umrijeti"
napad amerike i izraela na iran
Užas na ulicama: "Prestrašeni smo, užasnuti. Djeca mi se tresu, nemamo kamo otići, ovdje ćemo umrijeti"
U padu bolivijskoga vojnog zrakoplova poginulo 15 osoba
15 mrtvih u nesreći
FOTO/VIDEO Zrakoplov se srušio na aveniju, prevozio je novac: Ljudi skupljali novčanice po cesti
show
Viktorija Rađa čestitala sinu Roku rođendan
nasljednici
Kako izgledaju sinovi Dina i Viktorije Rađe? Odrasli su u dvojicu prekrasnih mladića
Nenad Tatarinov na Instagramu otkrio zašto je postao agent za nekretnine
''Privukla me i...''
Bivši suprug Maje Šuput otkrio zašto je napravio veliku životnu prekretnicu!
Maja Šuput i Šime Elez udružili snage: Nakon Pariza zajedno snimaju novi projekt u Splitu
pohvalili se!
Maja i Šime udružili snage: Nakon Pariza u Splitu skupa spremaju nešto novo!
zdravlje
Zamija i presađivanje: Kada je pravo vrijeme i kako ubrzati rast?
najzahvalnija biljka za interijer
Zamija i presađivanje: Kada je pravo vrijeme i kako ubrzati rast?
Primjer jelovnika za starije osobe koji smanjuje umor, vrtoglavicu i poboljšava probavu
Donosi nutricionistica Zrinka Babić
Primjer jelovnika za starije osobe koji smanjuje umor, vrtoglavicu i poboljšava probavu
Popularne injekcije za mršavljenje pod povećalom: Ovu nuspojavu ne smijete ignorirati
Doživjele su ogromNU popularnost
Popularne injekcije za mršavljenje pod povećalom: Ovu nuspojavu ne smijete ignorirati
zabava
Dostavljač brzom reakcijom pomogao policiji, a sve snimila nadzorna kamera
Dobro se snašao
Dostavljač brzom reakcijom pomogao policiji, a sve snimila nadzorna kamera
''Imaš nešto u kosi'': Kad pomislimo da smo vidjeli baš sve, internet nas uspije iznenaditi
LOL
''Imaš nešto u kosi'': Kad pomislimo da smo vidjeli baš sve, internet nas uspije iznenaditi
Poznata pjevačica vikala s balkona pa dobila neugodan odgovor i nasmijala društvene mreže
Brutalno
Poznata pjevačica vikala s balkona pa dobila neugodan odgovor i nasmijala društvene mreže
tech
Mjesec podrhtava više nego što se dosad mislilo, a to nije dobra vijest za njegovo trajno koloniziranje
Otkriveni skriveni nabori
Mjesec podrhtava više nego što se dosad mislilo, a to nije dobra vijest za njegovo trajno koloniziranje
Novi kineski vojni adut snimljen u brodogradilištu iz svemira i uskoro bi mogao biti spreman za porinuće
Strogo čuvan projekt
Novi kineski vojni adut snimljen u brodogradilištu iz svemira i uskoro bi mogao biti spreman za porinuće
Jedna od najvećih zvijezda u našem svemiru sprema spektakularnu eksploziju, pitanje je samo kada?
1500 puta veća od Sunca
Jedna od najvećih zvijezda u našem svemiru sprema spektakularnu eksploziju, pitanje je samo kada
sport
Potvrđen spektakl: Usik brani WBC-ovu titulu prvaka protiv Rica Verhoevena u Gizi
Sve potvrđeno
Boksački svijet u nevjerici: Usik brani svjetsku titulu u borbi koju nitko nije očekivao
Vlada Republike Hrvatske bojkotira otvaranje Zimskih paraolimpijskih igara
U znak solidarnosti
Vlada Republike Hrvatske bojkotira otvaranje Zimskih paraolimpijskih igara
UŽIVO Spektakularni golovi i akcije u Varaždinu: Rebić i Tavares čudesno zabili
Pratite na gol.hr-u
UŽIVO Spektakularni golovi i akcije u Varaždinu: Rebić i Tavares čudesno zabili
tv
Tajne prošlosti: Došao je kraj – Odlučili su stati pred kamere i svima reći istinu
TAJNE PROŠLOSTI
Došao je kraj – Odlučili su stati pred kamere i svima reći istinu
U dobru i zlu: ANKETA: Tko je zapravo Petrin otac?
U DOBRU I ZLU
ANKETA: Tko je zapravo Petrin otac?
U dobru i zlu: Nije svjesna što je učinila
U DOBRU I ZLU
Nije svjesna što je učinila
putovanja
Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari
Na Sljeme
Trebao je biti najdulji u Hrvatskoj: Tunel u kojem se danas pozdravljaju planinari
Kviz općeg znanja: Izazivamo vas da na sva pitanja odgovorite točno!
15 pitanja
Kviz općeg znanja: Izazivamo vas da na sva pitanja odgovorite točno!
Sunce zove u Istru: Lijepi mali gradovi koji su savršeni za jednodnevni izlet
Idemo u unutrašnjost
Sunce zove u Istru: Lijepi mali gradovi koji su savršeni za jednodnevni izlet
novac
Putnici poznatu aviokompaniju proglasili najgorom: Svaki treći imao je problema tijekom leta
Velika anketa
Putnici poznatu aviokompaniju proglasili najgorom: Svaki treći imao je problema tijekom leta
Ovo je makedonski automobil napravljen u Kini. Krenule su prednarudžbe, no priča je neobična
Električni mini
Ovo je makedonski automobil napravljen u Kini. Krenule su prednarudžbe, no priča je neobična
Božo Šaravanja: Wiener uskoro otvara polikliniku u Novom Zagrebu
Od chatbota do polikinike
Božo Šaravanja: Wiener uskoro otvara polikliniku u Novom Zagrebu
lifestyle
Zagreb špica: Bijele tenisice u proljetnom street style izdanju
NAJPOPULARNIJI MODEL
Ljepotica iz Zagreba u tenisicama koje će za par dana zavladati špicom
Ana Gruica Uglešić u Adidas jortsu
Urbano i mladenački
Sportske kratke hlače od 40 eura mogu se nositi sa štiklom - Ani Gruici Uglešić sjajno stoji ta kombinacija
Kolač mjeseca: Brzinaki kolač s jabukama bez miksera
Kolač mjeseca
Kolač od jabuka: Ovakve recepte ste najviše pripremale u veljači, evo jedan bez vage
sve
Zagreb špica: Bijele tenisice u proljetnom street style izdanju
NAJPOPULARNIJI MODEL
Ljepotica iz Zagreba u tenisicama koje će za par dana zavladati špicom
Viktorija Rađa čestitala sinu Roku rođendan
nasljednici
Kako izgledaju sinovi Dina i Viktorije Rađe? Odrasli su u dvojicu prekrasnih mladića
Nenad Tatarinov na Instagramu otkrio zašto je postao agent za nekretnine
''Privukla me i...''
Bivši suprug Maje Šuput otkrio zašto je napravio veliku životnu prekretnicu!
Matcha - 1
Umjesto kave

Napitak koji diže energiju, ali ne stvara nervozu: Kako pripremiti savršenu matchu

Osim što podiže razinu energije tijekom dana, fino mljeveni čaj u prahu pun je antioksidansa koji smanjuju rizik od teških i kroničnih bolesti, a služi i kao čuvar srca, jetre i mozga... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close