Uz samo nekoliko sastojaka lako možete pripremiti specijalitete idealne za druženje. Pečeni krumpir jedno je od jela koje ne traži vještinu u kuhinji, a najzabavniji dio je punjenje omiljenim sastojcima. Poslužite ih uz salatu i - uživajte. 

Sastojci za punjene krumpire:

• 8 srednjih krumpira
• 2 žlice maslinova ulja
• 300 g kiselog vrhnja
• 150 g slanine
• 2 ljutike
• svežnjić vlasca
• 1 mala glavica češnjaka

Priprema punjenih krumpira:

1. Krumpire očistite, dobro operite i osušite.
2. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
3. Slaninu narežite na tanke ploške i stavite je na tavu da se prži. Kada postane hrskava, izvadite je i stavite na stranu, a ulje sačuvajte.
4. Krumpire izbockajte pa nauljite i posolite. Stavite ih u pećnicu na rešetku, ispod koje stavite lim za pečenje. Pecite oko sat i 20 minuta, ili dok se ne ispeku.
5. Glavici češnjaka odrežite vrh, nauljite ga i zamotajte u aluminijsku foliju pa stavite u pećnicu. Izvadite ga nakon 45 minuta i ostavite da se hladi.
6. Pomiješajte kiselo vrhnje, sjeckanu ljutiku i sjeckani vlasac.
7. Istisnite pečeni češnjak iz košuljice pa mu dodajte malo ulja od pečenja slanine i promiješajte.
8. Zarežite koru svakog krumpira pa ih premažite kremom od češnjaka, dodajte vrhnje s ljutikom i pospite hrskavom slaninom.

U trendu Mussolinijeva vila Na Rodosu: Mjesto na koje se veliki diktator htio povući u penziju, ali povijest je imala druge planove Jednostavno i fino Mekani, sočni i voćni: Recept za najbolje muffine s jagodama Savršenstvo Cheesecake s jagodama: Jednostavan recept za fini desert bez pečenja