Kurkuma, đumbir i med spadaju u sam vrh najmoćnijih prirodnih lijekova koji bildaju imunitet i tjeraju bolesti, a osim zbog ljekovitih svojstava privlačni su i zbog okusa.
Svježa kurkuma nije poput suhe dostupna na svakom koraku, ali se može kupiti u trgovinama zdrave hrane. Preporučuje se kombinirati s paprom, koji potiče njezino djelovanje.
Kako biste napravili domaći "čarobni napitak" za zdravlje, trebat će vam i nešpricane naranče te limun, kao i prirodni jabučni ocat. Sirup dodajte u vodu ili čaj za dobro jutro i čuvajte ga u hladnjaku.
Sastojci za sirup:
2 šalice kvalitetnog meda
5 cm korijena đumbira
5 cm korijena kurkume
1 žlica kurkume u prahu
1 organski limun
1 organska naranča
1/3 šalice organskog jabučnog octa
1 prstohvat papra
Priprema:
1. Dobro operite limun i naranču, iscijedite ih, a kurkumu i đumbir ogulite i naribajte.
2. Ulijte ocat u posudu pa ga pomiješajte sa sokom limuna i naranče.
Naribajte koricu limuna i naranče pa dodajte mješavini zajedno s ostalim sastojcima i dobro izmiješajte.
3. Ostavite preko noći u hladnjaku pa idući dan procijedite kroz cjedilo miješajući kako biste odvojili sve krupne dijelove.
4. Sirup možete dodati u čaj ili pomiješati ga s vodom. Dodajete li ga u čaj, pazite da ne bude vruć kako biste iskoristili dobrobiti meda.
