Čak i ako ne volite batate, kušajte ih ovako pripravljene jer ćete vjerojatno promijeniti mišljenje. Pečeni batati izvana su prekrasno hrskavi, a iznutra mekani da se sami rastapaju u ustima i dobro će se slagati s gotovo svim glavnim jelima, pa ih možete jesti i svaki dan. Maslac i parmezan daju im puno okusa i pobjeđuju njihovu prirodnu slatkoću.

U trendu Idemo na jug Tirkizni raj na Pelješcu: Jedna od najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj koja ima samo jednu manu Obožavat ćete ih Zapečene tikvice sa sirom idealno su ljetno jelo – brzo se pripremaju, a tako su fine Makarska rivijera Dvije odlične ideje za ljetni odmor: All inclusive odmor za opuštanje uz wellness i miris borove šume

Priprema je vrlo jednostavna, samo trebate oguliti i narezati batate te ih začiniti, a magija će se sama dogoditi u pećnici. Po želji ih možete ih posuti i sušenim češnjakom.

Sastojci za batate s parmezanom:

• 1,5 kg batata, oguljenih i narezanih na prutiće
• 2 žlice maslaca, rastopljenog
• 40 g ribanog parmezana
• 1/2 čajne žličice soli
• 1/4 čajne žličice mljevenog crnog papra
• 1 čajna žličica mljevenog češnjaka (po želji)

Priprema batata s parmezanom:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. Narezane batate stavite u zdjelu. Prelijte ih otopljenim maslacem, većim dijelom parmezana (ostavite malo za posipanje prije posluživanja), soli, paprom i češnjakom (po želji). Dobro promiješajte.
3. Začinjene prutiće batata ravnomjerno rasporedite u lim za pečenje.
4. Pecite 30-35 minuta, a na pola vremena okrenite lim za pečenje kako bi se ispekli ravnomjerno.
5. Izvadite pečene batate iz pećnice, pospite preostalim parmezanom i poslužite ih tople.