Iako se već gotove tortilje mogu kupiti u trgovinama, vrlo se lako pripremaju i kod kuće od svega nekoliko sastojaka. Idealno su rješenje i kada vam ponestane kruha.


Sastojci za pripremu tortilja:

  • 250 grama brašna
  • 190 ml vode
  • 3 žlice maslinova ulja
  • prstohvat soli


Priprema tortilja:

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i sol pa ulijte vodu i maslinovo ulje. Rukama izradite tijesto pa ga prebacite na pobrašnjenu podlogu.
  2. Kratko zamijesite tijesto – rukama ga stisnite 10 do 15 puta – pa pustite da se odmara oko 10 minuta.
  3. Dobivenu smjesu podijelite na 8 jednakih dijelova, a svaki dio razvijte u tanak krug promjera oko 15 do 17 centimetara.
  4. Tako pripremljenu tortilju ispecite u lagano namašćenoj tavi oko jedne minute sa svake strane, odnosno dok ne dobije svjetlosmeđu boju.
  5. Poslužite tople s dodacima po želji. Dobar tek!

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju