Bademovo mlijeko možemo kupiti u trgovini, ili pripremiti kod kuće. Za izradu bademovog mlijeka potrebno je tek dvije namirnice i nešto volje te truda.
Sastojci za bademovo mlijeko:
100 grama neoljuštenih badema
1 litra obične vode
Priprema:
1. Neoljuštene bademe prelijemo s nešto kipuće vode pa ih ostavimo tako oko pola minute.
2. Bademe isperemo hladnom vodom i uklonimo s njihove površine sve ljuske i nečistoće.
3. Tako pripremljene bademe stavimo u sokovnik i nježno meljemo s dodatkom litre hladne vode. Iz sokovnika će izaći zdravo bademovo mlijeko koje po potrebi možete procijediti kroz pamučnu gazu.
Savjet plus:
Domaće bademovo mlijeko čuvajte u hladnjaku do 48 sati. Pijte ga hladnog ili laganog zagrijanog, ali ga nemojte kuhati.
