• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #Hrvatska

Klobuk do klobuka: Međimurske šume kao meka za gljivare

Prvi vikend listopada bio je rezervira za Festival gljiva koji se održao u poznatom restoranu – pansionu Mamica, o kojem se dobar glas već odavno počeo širiti.

Punkufer avatar placeholder
Srđan Brajković 6.10.2015 11:12 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Vila Pavlovic - 1 Izlet na Kopaonik Vila Pavlovic: Kuća za odmor usred šume koja mami na grijanje uz kamin i istraživanje planinskih staza Novi kviz općeg znanja - 1 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Samo za neustrašive i odvažne Zvjezdana noć - 5 Nadrealno Nestvarno lijepo mjesto kod Visokog: Vijugave staze, jezerca i polja lavande koja čekaju da ih otkrijete

Početak jesenske sezone gljiva razočarao je sve ljubitelje 'češljanja' šuma u potrazi za kapitalnim primjercima vrganja ili cijelih livada trubača. Međutim, nakon Festivala gljiva u Pušćinama u općini Nedelišće vjerujemo kako je riječ samo o zatišju pred oluju, koja će uskoro napuniti brojne kotliće, pite, štrudle ili pomoći kreirati najfinije kremaste juhe od gljiva.

Zapravo ne samo da vjerujemo, nego smo sigurni u to, jer nakon prezentacije brojnih vrsta gljiva u organizaciji Gljivarskog društva Smrčak iz Čakovca, Međimurci i gosti trebaju samo pričekati prve kiše i s nekoliko košara u svakoj ruci hrabro krenuti u šume.

Prvi vikend listopada bio je rezervira za Festival gljiva koji se održao u poznatom restoranu – pansionu Mamica, o kojem se dobar glas već odavno počeo širiti izvan granica naše najsjevernije županije. Vrhunska usluga i prava domaća hrana s modernim zaokretom i potpisom kuharice Sandre Nedeljko pronašla je put do brojne 'publike', posebno one zagrebačke koja se rado zaputi u 50 minuta udaljene Pušćine kako bi provjerila što se svake sezone kuha u pansionu Mamica.

Osim u odličnim lokalnim vinima Belović, onima istarske vinarije Medea, konavoskim vinima Bože Metkovića i francuskim tvrtke Lionel Osmin & Cie koju u Hrvatskoj predstavlja tvrtka Vinolicious, posjetitelji su mogli uživati u vrhunskoj kotlovini s gljivama, koju je uz cheficu Sandru pripremao i bivši natjecatelj MasterChefa Časlav Matijević.

Iako su, razumljivo, kotlovina, vina i razne vrste jestivih, nejestivih i otrovnih gljiva bile u prvom planu, srdačni domaćini odlučili su nam predstaviti Nedelišće i neke turističke sadržaje koje itekako treba posjetiti.

 

A photo posted by @punkuferhr on Oct 3, 2015 at 9:40am PDT

Pa je tako prva stanica mini obilaska bila Horvatova kovačnica u kojoj se još uvijek koriste tradicionalne metode, a zatim je na red došao ribnjak u Črečanu na kojem možete napuniti baterije. Put nas je odveo do mirisnog Medenog vrta Tatjene Šardi u Črečanu u kojem možete kušati najfinije pčelinje proizvode, nakon kojeg smo posjetili bačvariju Povzek te uljaru Poljo Posavec u kojima su nam domaćini rado objasnili i pokazali kako nastaju njihovi proizvodi.



Sve nabrojano samo je dio onoga što Međimurje krije pa ako se iz vikend gljivarenja i vratite praznih ruku, vjerujte nam ovaj dio Hrvatske bez problema će vas zaokupiti svojom prekrasnom prirodom, mirom, gastronomijom te obrtima i mjestima na kojima ćete na najbolji način doživjeti život na sjeveru Hrvatske.

  • #Hrvatska
  • #Međimurje
  • #Pravi odmor
  • #gljive
  • #gljivarenje
  • #pansion mamica
  • #nedelišće
  • #pušćine
  • #gljivarsko društvo smrčak
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Gradilište na 1415 metara iznad mora: Obnova jedinog planinarskog doma na Srednjem Velebitu
Gojtanov dom u PP Velebit
Gradilište na 1415 metara iznad mora: Pogledajte kako će izgledati novi planinarski dom na Srednjem Velebitu
Vista Dhome kuća u Kaliforniji
Podno planine
Ova kuća izgleda kao da je ispala iz crtića Kremenko, ali kada zavirite u unutrašnjost – iznenadit ćete se
Pizza carbonara recept
Hit
Ako volite carbonaru, morate napraviti ovu pizzu sa sirom, špekom i jajima
Japan u centru Zagreba: Uzbudljivo mjesto za istraživanje okusa i mirisa Zemlje Izlazećeg Sunca
Asuka
Japan u centru Zagreba: Uzbudljivo mjesto za istraživanje okusa i mirisa Zemlje Izlazećeg Sunca
Odmotana sarma: Složenac s kupusom i mljevenom junetinom za obožavani okus u manje vremena
Nije teško
Odmotana sarma: Recept za dane kada vam se jede omiljeno jelo, a nemate puno vremena
6 sjajnih ideja za resetiranje u toplicama po Hrvatskoj i Sloveniji
Crno jaje
6 sjajnih ideja i odličnih ponuda za resetiranje u toplicama po Hrvatskoj i Sloveniji
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo u stijeni na sjeveru Turske
Manastir Sümela
Prkosi vremenu i gravitaciji: Čudo gradnje u stijeni Crne planine
Vila Pavlovic: Kuća za odmor usred šume koja mami na grijanje uz kamin i istraživanje planinskih staza
Izlet na Kopaonik
Vila Pavlovic: Kuća za odmor usred šume koja mami na grijanje uz kamin i istraživanje planinskih staza
Nestvarno lijepo mjesto kod Visokog: Vijugave staze, jezerca i polja lavande koja čekaju da ih otkrijete
Nadrealno
Nestvarno lijepo mjesto kod Visokog: Vijugave staze, jezerca i polja lavande koja čekaju da ih otkrijete
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Novi kviz općeg znanja: Samo za neustrašive i odvažne
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Samo za neustrašive i odvažne
U srcu Velebita: Planinska kuća u kojoj se susreću svjetovi i nestaju brige
Velebit Mountain Chalet Stars Peak
U srcu Velebita: Planinska kuća u kojoj se susreću svjetovi i nestaju brige

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Pojačava se sezona gripe, stručnjaci imaju upozorenje
Struka upozorava
Hara bolest koja može imati ozbiljne posljedice, neki su već završili u bolnici: Ovo su najčešći simptomi
Obilna kiša uzrokovala poplavu u Svetoj Klari
Nevrijeme
Drama u Zagrebu! Poplava zbog obilne kiše, ceste plivaju, voda ulazi u podrume: "Oni su krivi za štetu!"
Stižu semafori s četiri svjetla! Evo zašto će uvesti i bijelu boju: Bit će to ogromna promjena u prometu
Zvuči nestvarno
Stižu semafori s četiri svjetla! Evo zašto će uvesti i bijelu boju: Bit će to ogromna promjena u prometu
show
Na grobu Dolores Lambaše ispisana je dirljiva rečenica
po želji njezine mame
Na grobu Dolores Lambaše ispisana je poruka koja slama srca: ''Ti si jedina koja...''
Tatjana Jurić ispričala grozno iskustvo koje je doživjela ovo ljeto
''odakle uopće ideja?!''
Tatjana Jurić doživjela strašno iskustvo: ''Sad se opet tresem, nepoznati ljudi...''
Katarina Baban prisjetila se ljeta fotografijom u badiću
''Macoooo!''
Naša prezgodna glumica fotkom u badiću pratiteljima dala povod za vruće komentare
zdravlje
Što jesti za doručak umjesto kruha? Odgovara nutricionistica
Najvažniji obrok u danu
Što jesti za doručak umjesto kruha? Odgovara nutricionistica
Autizam nije poremećaj? Evo sa čime ga povezuje novo istraživanje!
Novi uvid
Autizam nije poremećaj? Evo sa čime ga povezuje novo istraživanje!
Simptomi bolesti gušterače: Kako i gdje boli?
Piše liječnik
Simptomi bolesti gušterače: Kako i gdje boli?
zabava
Izašao iz kuće kako bi spasio pse od pljuska, dočekalo ga preslatko iznenađenje
Preslatko!
Izašao iz kuće kako bi spasio pse od pljuska, dočekalo ga preslatko iznenađenje
Poklonili bundevu leopardu, nisu ni slutili da će imati ovako dramatičnu reakciju
Tko bi rekao?
Poklonili bundevu leopardu, nisu ni slutili da će imati ovako dramatičnu reakciju
Snimka Dalmatinki u Egiptu novi je hit! Obavezno upalite zvuk
Urnebesno
Snimka Dalmatinki u Egiptu novi je hit! Obavezno upalite zvuk
tech
Zatrovana umjetna inteligencija: Stručnjak upozorava koliko su AI modeli poput ChatGPT-a zapravo ranjivi
Istraživanja to potkrijepila
Zatrovana umjetna inteligencija: Stručnjak upozorava koliko su AI modeli poput ChatGPT-a zapravo ranjivi
Pokrenuta istraga protiv "najiskusnijeg vozača na svijetu" zbog nepoštivanja prometnih pravila
Velika greška
Pokrenuta istraga protiv "najiskusnijeg vozača na svijetu" zbog nepoštivanja prometnih pravila
Kinezi su pronašli nešto neočekivano na tamnoj strani Mjeseca
Zahvaljujući misiji Chang'e 6
Kinezi su pronašli nešto neočekivano na tamnoj strani Mjeseca
sport
Švedski mediji bijesni zbog 'čiste krađe': "Molim?! Što se događa? Ovo je bilo ogromno zaleđe"
poludili na suca
Švedski mediji bijesni zbog 'čiste krađe': "Molim?! Što se događa? Ovo je bilo ogromno zaleđe"
Navijači Mainza istaknuli transprent o ustašama i partizanima protiv Zrinjskog
Čemu to?
FOTO Zrinjski dočekala poruka o ustašama i partizanima u Njemačkoj
Poslušajte kako je srpski komentator doživio Dinamov gol u posljednjoj minuti
izgubio kontrolu
Poslušajte kako je srpski komentator doživio Dinamov gol u posljednjoj minuti
tv
Kumovi: Dao joj je svoju karticu za kockanje i svoje povjerenje
KUMOVI
Dao joj je svoju karticu za kockanje i svoje povjerenje
Kumovi: Planove o dizanju hipoteke, prekinula je vijest o smrti
KUMOVI
Planove o dizanju hipoteke, prekinula je vijest o smrti
MasterChef: Kandidati ostali šokirani komentarima! "Ove sezone stvarno lošije jelo nismo probali!"
ELIMINACIJE
Kandidati ostali šokirani komentarima! "Ove sezone stvarno lošije jelo nismo probali!"
putovanja
Nestvarno lijepo mjesto kod Visokog: Vijugave staze, jezerca i polja lavande koja čekaju da ih otkrijete
Nadrealno
Nestvarno lijepo mjesto kod Visokog: Vijugave staze, jezerca i polja lavande koja čekaju da ih otkrijete
Vila Pavlovic: Kuća za odmor usred šume koja mami na grijanje uz kamin i istraživanje planinskih staza
Izlet na Kopaonik
Vila Pavlovic: Kuća za odmor usred šume koja mami na grijanje uz kamin i istraživanje planinskih staza
Novi kviz općeg znanja: Samo za neustrašive i odvažne
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Samo za neustrašive i odvažne
novac
Najbolji dan u povijesti švedske kompanije – dionice lete nakon izvještaja o zaradi
Burze se užarile
Najbolji dan u povijesti švedske kompanije – dionice lete nakon izvještaja o zaradi
Amerikanci prodali rusku jahtu Amadea, a Royal Romance još je u Splitu. Vlasnik traži odštetu
Priča bez kraja
Amerikanci prodali rusku jahtu Amadea, a Royal Romance još je u Splitu. Vlasnik traži odštetu
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
iznad očekivanja
Hrvatima omiljeni modni brend zatvorio 135 dućana, ali povećao prodaju i dobit. "Uvijek nudimo najbolju vrijednost za novac"
lifestyle
Mirela Stanić preuredila je kuhinju svoje šogorice Mirele
PRAVO OSVJEŽENJE!
Mirela Stanić preuredila je kuhinju svoje šogorice Mirele te nam otkrila cijeli postupak
Modeli udobnih gležnjača iz trgovina
PAŠU UZ SVE
15 udobnih modela gležnjača koje žene vole nositi, s njima možete biti mirni i do proljeća
Rečenice koje toksični ljudi često izgovaraju
NJIHOVE FRAZE
Pet rečenica koje toksični ljudi često izgovaraju, tako vas pokušavaju manipulirati
sve
Na grobu Dolores Lambaše ispisana je dirljiva rečenica
po želji njezine mame
Na grobu Dolores Lambaše ispisana je poruka koja slama srca: ''Ti si jedina koja...''
Švedski mediji bijesni zbog 'čiste krađe': "Molim?! Što se događa? Ovo je bilo ogromno zaleđe"
poludili na suca
Švedski mediji bijesni zbog 'čiste krađe': "Molim?! Što se događa? Ovo je bilo ogromno zaleđe"
Navijači Mainza istaknuli transprent o ustašama i partizanima protiv Zrinjskog
Čemu to?
FOTO Zrinjski dočekala poruka o ustašama i partizanima u Njemačkoj
Slika nije dostupna

Mamica zna najbolje: Tradicionalna kotlovina s gljivama

Iz prve ruke tvrdimo da je ova kotlovina božanstvena pa kada je već Sandra bila široke ruke i odlučila nam dati recept, red je da ga i mi s vama podijelimo...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Hrana i piće

    Mamica zna najbolje: Tradicionalna kotlovina s gljivama

  • Nacionalni park Dzūkija u Litvi - 1 Zanimljivosti
    Gljiva na gljivi

    "Lunapark" za ljubitelje gljiva: Šuma koja privlači berače iz cijelog svijeta

  • Kuća za odmor Perunika, Novalja, Airbnb - 7 Putovanja
    64 eura na noć

    Kuća pored mora na otoku Pagu idealan je izbor za punjenje baterija i dubinski odmor

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close