Savršena toplo-hladna kombinacija i provjereni spoj okusa glavni su aduti ovog mrvljenca. Mrvljenac je hrvatska riječ za "crumble“, a ime je ovaj desert dobio po tijestu koje se ne utiskuje u kalup i ne valja, nego ostaje mrvičasto.

U trendu Sakarun Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu Zdravo osvježenje Penicilin za ljetne vrućine: Znate li zašto Meksikanci dodaju ovo u vodu kada se digne temperatura? Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja

Priprema traje koliko treba pećnici da dosegne temperaturu od 190 stupnjeva, a kako se formom ne morate ni najmanje zamarati, sigurni smo da će svakome ispasti sjajno.

Kuglica sladoleda od vanilije samo će istaknuti okuse jabuka i cimeta, a čitavu će ovu mrvičastu priču zaokružiti karamel-preljev.

Sastojci za mrvljenac s jabukama i sladoledom:

• 2 1/2 šalice zobenih pahuljica
• 1 šalica smeđeg šećera
• 1 šalica glatkog brašna
• 225 g maslaca, izrezanog na kockice
• Ulje, za namastiti posudu
• 4 velike jabuke Granny Smith, oguljene, očišćene i narezane na kriške
• 3 žlice svježeg soka od limuna
• 1 žlica mljevenog cimeta
• Sladoled od vanilije, za posluživanje
• Karamel preljev, po želji

Priprema mrvljenca s jabukama i sladoledom:

1. U zdjeli pomiješajte zob, pola količine šećera i brašno. Dodajte maslac i umiješajte ga prstima dok tijesto ne postane grudičasto.
2. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Namastite posudu za pečenje.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte jabuke, limunov sok, cimet i 1/2 šalice šećera. Premjestite u posudu za pečenje i pospite grudičastim tijestom.
4. Pecite dok jabuke ne omekšaju, a posip ne postane smeđ i hrskav, oko 55 minuta. Malo ohladite.
5. Žlicom vadite topli mrvljenac u zdjelice.
6. Poslužite sa sladoledom i prelijte po želji karamel-preljevom.