Da biste napravili vlastitu, domaću mješavinu začina za tacos, trebat će vam manje od 5 minuta, a najviše vremena potrošit ćete na otvaranje i zatvaranje staklenki. Recept je prikladan za sve starije od godine i pol, pod uvjetom da ne udišu smjesu i ne trljaju oči neopranim rukama.

U trendu Sakarun Hrvatski Havaji: Duga pješčana plaža koja je proglašena jednom od najljepših na svijetu Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ne treba putovnica da obiđu svijet

Donosimo bazični recept, a vi ga možete prepraviti vlastitome ukusu. Ova mješavina začina dobro će ići uz junetinu, piletinu, svinjetinu, ali i uz ribu, plodove mora i pečeno povrće. Okvirna mjera je 2 žlice ove mješavine na pola kilograma mesa.
Ne morate se ograničiti niti samo na hranu – ako volite Bloody Mary, umočite rub čaše u ovu mješavinu za ljutkasto iznenađenje u omiljenom koktelu.

Vrijeme pripreme: 5 minuta.

Sastojci za mješavinu začina za tacos:

• 100 g čilija u prahu
• 1 1/2 žlice soli
• 1 žlica mljevenog kima
• 2 čajne žličice granuliranog češnjaka
• 2 čajne žličice luka u prahu
• 1 čajna žličica sušenog origana
• 1 čajna žličica mljevenog korijandra
• 3/4 čajne žličice crnog papra

Priprema mješavine začina za tacos:

1. Pomiješajte sve sastojke.
2. Prebacite mješavinu začina u staklenku s hermetičkim poklopcem. Na taj način mješavina će biti svježa i do dvije godine.
3. Čuvajte na hladnom i suhom mjestu.