Sastojci:

400 g glatkog brašna
3 žličice praška za pecivo
¼ žlice soli
50 g šećera
100 ml jogurta
300 ml mlijeka
4 jaja (2 žumanjka, 4 bjelanjka)
100 g maslaca
1 žlica ekstrakta vanilije
200 g President zrnatog sira
džem od smokve
med

Priprema:

U jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, sol i šećer, a u drugoj zdjeli pomiješajte mlijeko, dva žumanjaka, ekstrakt vanilije i prethodno otopljeni maslac. Suhe i mokre sastojke promiješajte. S mikserom istucite snijeg od četiri bjelanjka pa ga polako umiješajte s ostalim sastojcima.

Vafle pecite u kalupu do rumene boje. Poslužite ih prelivene s medom i uz to dodajte džem od smokve. Kako je ova kombinacija poprilično slatka, ublažite je President zrnatim sirom koji će svojim blago slanim okusom cijeli zalogaj učiniti još slasnijim.

 

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju