Ovaj jednostavan kolač od tri ukusna sloja – podloge od Oreo keksa, kreme od vanilije i čokoladne kreme uvijek će ispasti kako treba, a uzet će vam samo pola sata.

Kolač se ne peče nego hladi, a čekanje da se stegne upravo je najzahtjevniji dio recepta. Ne preskačite hlađenje svakog sloja prije nego što na njega razmažete sljedeći – bit će vam lakše raditi, a kolač će dobiti presjek vrijedan fotografiranja.

Troslojna torta koja se ne peče - sastojci

  • 405 g Oreo keksa (36 komada)
  • 85 g maslaca, otopljenog
  • 225 g krem-sira, omekšalog
  • 50 g šećera
  • 750 ml mlijeka, podijeljeno (30 ml + 720 ml)
  • 220 g čokoladnog instant-pudinga
  • 40 g šećera u prahu
  • 30 g instant-pudinga od vanilije
  • 240 ml vrhnja za šlag
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • naribana čokolada, za ukras, po želji

Troslojna torta koja se ne peče - priprema

  1. Namastite lim za pečenje veličine 23x33 centimetra.
  2. Izmrvite Oreo kekse i odvojite ¼ šalice.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte ostale kekse i otopljeni maslac. Utisnite smjesu u dno pripremljenog lima za pečenje i stavite u hladnjak.
  4. Mikserom istucite omekšali krem-sir. Dodajte šećer i mlijeko i miksajte dok se sve ne sjedini. Ostavite sa strane.
  5. U drugu zdjelu ulijte vrhnje za šlag, šećer u prahu, prašak pudinga od vanilije i ekstrakt vanilije pa miksajte najprije malom, a onda srednjom brzinom dok ne dobijete čvrstu kremu.
  6. Pola kreme umiješajte u smjesu od krem-sira, rasporedite po podlozi od keksa i vratite u hladnjak.
  7. U velikoj zdjeli umutite mlijeko i prašak čokoladnog pudinga. Ostavite da stoji oko 5 minuta, promiješajte i rasporedite po sloju od krem- sira.
  8. Pospite smrvljenim keksima i naribanom čokoladom, po želji, prekrijte lim plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 3 do 4 sata.
  9. Izvadite iz hladnjaka, narežite i poslužite s preostalom kremom od vanilije.

Tražite li još recepata, naći ćete ih ovdje, a želite li poboljšati svoje kulinarske vještine, pridružite se našoj Školi kuhanja.

U Zagrebu predstavljeno novo istarsko vino Le Divine koje spaja jedinstvene arome i drevne legende Franc Arman - 7 Franc Arman - 6 Franc Arman - 5 +3 Franc Arman - 4