Mješavina maslaca, limuna, začinskog bilja i suhih začina koji se tope u predivne okuse, služi kao umak za meso, pečeni krumpir, pire, povrće ili kruh. Popularni kaubojski maslac osvojio je i društvene mreže, a mnogi kažu da se radi o jednom od najboljih umaka koji su kušali. Je li to istina, najbolje ćete provjeriti tako da ga isprobate. 

Sastojci za kaubojski umak:

• 2 žlice sjeckanog peršina
• 1 žličica naribane kore limuna
• 2 žličice cijeđenog limunovog soka
• 1 srednji mladi mladi luk
• 2 češnja češnjaka
• 120 g maslaca
• 1 žlica senfa
• 1 žlica ribanog hrena
• 1 žličica dimljene paprike
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice kajenskog papra

Priprema kaubojskog umaka:

1. Pomiješajte peršin, limunov sok i koricu, sjeckani mladi luk i češnjak.
2. Otopite maslac u srednje velikoj tavi na srednjoj vatri.
3. Dodajte senf, hren, dimljenu papriku, sol i kajenski papar.
4. Miješajte dok se ne otopi i sjedini pa dodajte mješavinu s peršinom i promiješajte. 

U trendu Idemo na jug Tirkizni raj na Pelješcu: Jedna od najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj koja ima samo jednu manu Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja Prefino! Recept za zelenu šakšuku: Savršeni doručak koji se jede u bilo koje doba dana

3 sastojka s placa koja uvijek morate imati kad kuhate juhu, varivo ili umak +0