Za meso koje se u ustima topi poput maslaca: Tehnika sporog kuhanja koja više nije rezervirana samo za restorane
Podijeli
Sous vide - 6
Foto: Shutterstock
Sous vide - 5
Foto: Shutterstock
Sous vide - 4
Foto: Shutterstock
Sous vide - 3
Foto: Shutterstock
Sous vide - 1
Foto: Shutterstock
Sous vide - 2
Foto: Shutterstock
Pogledaj
i ovo
+
5
+
5
+
5
Jednostavno
Kako omekšati žilavo meso? Trikovi s kojima će jeftiniji komadi postat mekani i fini
+
-1
+
-1
Neodoljiva
Kako je odabrati i pripremiti? Sve što morate znati prije nego što odlučite kod kuće ispeći janjetinu
+
2
+
2
+
2
Da postane mekan i fin
5 lakih načina za omekšavanje žilavog komada mesa
1
/
6