5 lakih načina za omekšavanje žilavog komada mesa
Podijeli
Gulaš
Foto: Shutterstock
Gulaš od junetine
Foto: Shutterstock
Odrezak
Foto: Shutterstock
Kosani odrezak od piletine
Foto: Shutterstock
Minhenski odrezak
Foto: Shutterstock
Gulaš
Foto: Shutterstock
Pogledaj
i ovo
+
5
+
5
+
5
Jednostavno
Kako omekšati žilavo meso? Trikovi s kojima će jeftiniji komadi postat mekani i fini
+
2
+
2
+
2
Sous vide
Za meso koje se u ustima topi poput maslaca: Tehnika sporog kuhanja koja više nije rezervirana samo za restorane
+
0
+
0
+
0
Koristite li ga?
Koristi se već tisućama godina: Začin koji "liječi" nadutost, a dobar je za srce
1
/
6