Čuvar tradicije: Kuhar koji je Hrvatskoj predstavio janjeći pršut i najbolji sir na svijetu

Čuvar tradicije: Kuhar koji je Hrvatskoj predstavio janjeći pršut i najbolji sir na svijetu

Møre og Romsdal Foto: Getty Images
Møre og Romsdal Foto: Profimedia.hr
Alesund Foto: Profimedia.hr
Møre og Romsdal Foto: Profimedia.hr
Sušenje bakalara Foto: Getty Images
Norveška kuhinja - 4 Foto: Nils-Henning Nesje
Norveška kuhinja - 3 Foto: Nils-Henning Nesje
Norveška kuhinja - 2 Foto: Nils-Henning Nesje
Norveška kuhinja - 1 Foto: Nils-Henning Nesje
Norveška kuhinja - 7 Foto: Nils-Henning Nesje
Hrvatski bakalar Foto: Nils-Henning Nesje
Akevitt s carpacciom na repu bakalara Foto: Nils-Henning Nesje
Norveški kolači Foto: Nils-Henning Nesje
Norveška kuhinja - 3 Foto: Nils-Henning Nesje
Nils-Henning Nesje i Matija Balent Foto: Nils-Henning Nesje
Bakalar s rajčicom Foto: Nils-Henning Nesje
Pogledaj i ovo + 1 + 1 + 1
Nemojte ovo raditi

Najveća greška koju radimo kad kupimo sir u trgovini i donesemo ga kući
+ 0 + 0 + 0
Mimolette

Zabranjena hrana: Omiljeni francuski sir koji slast duguje - grinjama

Kremasto

Piletna i krumpir u vrhnju: Recept koji sasvim običnom jelu daje novu dimenziju

1/16