Kandil simidi jednostavne su i slasne grickalice koje se jednostavno pripremaju od tek nekoliko sastojaka.

Tijesto s jogurtom oblikuje se u prstenove koji se potom posipaju sezamom i peku u pećnici dok ne dobiju lijepu boju. Poslužite ih s omiljenim umacima ili grickajte uz čašu omiljenog pića.

Sastojci za grickalice sa sezamom:

• 125 g maslaca
• 60 ml ulja
• 1 žumanjak
• 2 žlice jogurta
• 1 žlica octa
• 1 žlica šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 3 šalice (od 200 ml) brašna
• 1 bjelanjak
• pečene sjemenke sezama

Priprema grickalica sa sezamom:

1. Maslac, jogurt, žumanjak, ocat, ulje, šećer i sol izmiješajte pjenjačom pa dodajte prašak za pecivo i brašno. Umijesite tijesto.
2. Vadite komade tijesta, spljoštite ih trljajući ih između dlanova pa oblikujte zmijice koje spojite da biste dobili prsten. Umočite tijesto u bjelanjak pa sezamove sjemenke i stavite u lim obložen papirom za pečenje.
3. Pecite 15 do 20 minuta na 180 stupnjeva Celzija. 

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju