Sastojci:

• 2 komada svježeg sejtana od 0,5 kg
• umak od soje
• senf
• češnjak
• 5 dl ulja
• sol i papar
• 1 kg krumpira za prilog

Priprema:

1. Komade sejtana prerezati po dužini na pola i marinirati preko noći u vrućoj marinadi od umaka od soje, senfa, češnjaka i ulja.
2. Staviti ga u lim za pečenje i dodati 5 dl ulja. Zatim dodati očišćen i narezani krumpir i peći 1 sat.
3. Svakih 15 do 20 minuta žlicom zagrabiti marinadu u kojoj se peku sejtan i krumpir te ih zaliti nekoliko puta. Po potrebi, za vrijeme pečenja može se dodati još ulja i marinade.

Savjet plus:

Ako želite da sejtan ostane cijeli, dobro ga pritisnite u posudi s marinadom kako bi začini prodrli do sredine namirnice, i tako vam zajamčili bolji okus.

Ako želite sami napraviti seitan, recept pronađite ovdje.

Bračni par iz Tuzle i Novog Mesta koji sarmu kuha bez grama mljevenog mesa +0

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju