-
Prženi smuđ u smeđem maslacu dimljeni batat kelj s čilijem Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Cezar salata paški sir cruton s maslinovim uljem marmelada od suhih grožđica Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Janjeći burger u maramici masline krumpiri domaća focaccia krema od patlidžana Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Marinirana skuša marinada od octa i maslinovog ulja hrskavo povrće quinoa Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Panna cotta od burratine salsa i gel od avokada maslinovo ulje rikola rajčice Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Domaći rezanci s tartufima blok od guščje jetre sok od naranče Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Jadranski škampi kadaif pečeni krastavci juha od kopra i krastavaca Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Dimljeni rižoto sa sušenim trubama i kremom od komorača Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Glazirani teleći ossobuco svježi bosiljak basmati riža sa sušenim rajčicama i pinjolima Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Krem juha od bukovača gel od aronije pržena bukovača Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Grdobina u papiru korjen kurkume poriluk sušene rajčice lardo kadulja Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Mille-feuille s jagodama prah od mente kakao crunch Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Biftek kora od pistacija krumpir s tartufima smokve u prošeku Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Topli čokoladni kolač s jagodama krema od mente i vanilije Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Juha od peršina pithivier s kremom od skute crumble od pancete Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Confit od sipe pečena bijela palenta sa začinskim biljem šenon krema limunov sok Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Limun meringue lemon curd prhko tijesto od limunske trave Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Karamelizirani mango ricotta i bijela čokolada Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Dimljena pačja prsa karamelizirani pastrnjak teriyaki bok choy Foto: Arhiva hotela Esplanade
-
Pogledaj i ovo
+
6
+
6
+
6
Al Dente
Uskoro i u Rovinju: Popularna zagrebačka pizzeria najavila pizze "kakve do sada niste probali"
+ 0 + 0 + 0Prijateljske cijene
Gola uživancija: Nova zagrebačka trattoria za bezobrazno uživanje u hrani i vinu
+ 4 + 4 + 4The Bull
Od svinjske vješalice do odležane junetine: Novi restoran u centru Zagreba stvoren za ljubitelje mesa