5 lakih načina za omekšavanje žilavog komada mesa

Podijeli
  • Gulaš Foto: Shutterstock
  • Gulaš od junetine Foto: Shutterstock
  • Odrezak Foto: Shutterstock
  • Kosani odrezak od piletine Foto: Shutterstock
  • Minhenski odrezak Foto: Shutterstock
  • Gulaš Foto: Shutterstock
  • Pogledaj i ovo + 5 + 5 + 5

    Jednostavno

    Kako omekšati žilavo meso? Trikovi s kojima će jeftiniji komadi postat mekani i fini

    + 2 + 2 + 2

    Sous vide

    Za meso koje se u ustima topi poput maslaca: Tehnika sporog kuhanja koja više nije rezervirana samo za restorane

    + -1 + -1

    Neodoljiva

    Kako je odabrati i pripremiti? Sve što morate znati prije nego što odlučite kod kuće ispeći janjetinu

1/6

close