Nar ili šipak svrstava se među najljekovitije voćne plodove na svijetu, koje možete jesti samostalno ili dodati kompliciranijim jelima.
On obiluje antioksidansima koji snižavaju krvni tlak i kolesterol, a pozitivno djeluje na plodnost, koštani i živčani sustav. Nažalost, većina izbjegava njegovu konzumaciju zbog nepristupačnog 'oklopa'.
Jamie Oliver, primjerice, lupka kuhačom po prerezanom šipku kako bi izvukao njegove vrijedne bobice, a mi vam nudimo još jednostavniju verziju za koju vam je potreban tek nožić i minuta vremena.
Pogledajte u videu kako se nar otvara na Bliskom istoku iz kojeg ovo voće i potječe.
