Sorbet od lubenice
Sastojci:
3 žlice šećera
3 žlice vode
3 šalice na kockice narezane lubenice bez koštica
1 žlica limunovog soka
Priprema:
1. Pomiješajte šećer i vodu i na laganoj vatri u uz stalno miješanje otprilike 1 minutu ili dok se šećer ne rastopi.
2. U blenderu ili sa štapnim mikserom izmiksajte lubenicu, otopljeni šećer i limunov sok. Stavite u zamrzivač na najmanje 8 sati.
3. Prije posluživanja još jednom, ali ovog puta kratko, izmiksajte smjesu samo kako bi je usitnili do te mjere da je bez problema možete pokupiti žlicom za sladoled.
Dobar tek!