Christian Kuchler: Švicarski chef koji bi mogao napraviti dar mar na Lošinju

Boutique Hotel Alhambra Foto: Lošinj Hotels and Villas
Romb s ukiseljenim koromačem, koromačem sa žara i umakom od koromača i kulena s narančom, motrom i divljim komoračem Foto: Losinj Hotels and Villas
Peter Schoch, Christian Kuchler i Michael Gollenz Foto: Losinj Hotels and Villas
Ragu od banane s creme brulleom, crumbleom, bijelim ganacheom i sladoledom od sezama Foto: Losinj Hotels and Villas
Juneći file s kremom od brokule u umaku od junećih obraza Foto: Losinj Hotels and Villas
Jelly Cassis (crni ribizl), bijeli ganache od mliječne čokolade, jogurt cremeux, cassis sorbet Foto: Losinj Hotels and Villas
Taverne zum Schäfli Foto: Privatna arhiva
Ceviche od brancina s kremom i raviolima od daikona, javorovim sirupom, limetom i uljem od peršina Foto: Losinj Hotels and Villas
Christian Kuchler Foto: Lošinj Hotels and Villas
Pogledaj i ovo + 9 + 9 + 9
Idila!

Savršena klet u Zagorju: Mjesto za izlet s kojeg se sigurno nećete vratiti gladni
+ 10 + 10 + 10
Uz predivne Rastoke

Restoran zbog kojeg se isplati skrenuti s autoceste: Izvorna kineska kuhinja u kraju u kojem se uglavnom vrte janci i peku ćevapi
+ 20 + 20 + 20
Škafetin

Skriveni restoran u obiteljskoj kući: Ispunjeni san bivšeg natjecatelja MasterChefa u kojem ćete poželjeti ostati satima