Iori Handa iz Fukuoke u Japanu tek je završio fakultet, ekonomiju i računovodstvo i radi za građevinsku firmu, a paralelno studira kako bi postao kontrolor leta. Živio je u Engleskoj godinu dana, učio jezik i putovao po svijetu. Ima 23 godine, a za portal Punkufer dao je insajderski vodič kroz Japan.
Što bi preporučio turistima da posjete u Japanu, osim Tokija?
Naravno da bih preporučio strancima da osjete kulturu i atmosferu u Tokiju, pogotovo jer je toliko različita od europskih zemalja. Ali mislim da je dan, dva ovdje sasvim dovoljno, osim ako baš jako ne volite užurban gradski ritam.
Nakon toga bih preporučio da obiđete Dazaifu Tenmagu u Fukuoki, hram star više od tisuću godina. Mislim da je to jako zanimljivo, pogotovo za one koji nikada nisu vidjeli takav tip građevine.
Ako vas zanima priroda, definitivno idite u Hokkaido, njegova ljepota oduzima dah. Furano je poznat po poljima lavande, ali i drugim, rijetkim, vrstama cvijeća, tu je i Plavo jezero... Unajmite auto da sve obiđete.
Što se ne smije propustiti u Japanu?
Iako znam da pitaš za mjesta, moram naglasiti da svatko tko dolazi iz drugačije kulture treba obratiti pozornost na to kako vas trgovci tretiraju u trgovini (često se klanjaju) ili kakve izraze lica ljudi imaju ujutro u vlaku, kada putuju na posao (izrazito su depresivni). Mislim da je to jako zanimljivo za promotriti.
Koje je najpopularnije tradicionalno jelo i piće u Japanu?
Sushi je, naravno, najpopularnije jelo. Svugdje ga možete kupiti, ali popularni lanac trgovina po čitavom Japanu je 100yen. Od restorana tu je Sushiro u Osaki, Mutenkurazushi u Tokiju i Hazamushi po čitavom Japanu. Najviše volimo sushi od tune i lososa, a dobra je i svježa jegulja. Jedan od popularnijih načina na koji se spravlja losos, i meni osobno najdraži, je dimljeni losos, na koji se stavi šnita sira i pospe dosta crnog papra. Preporučujem i restoran Teishokuya u Hokkaidu, to je tipično japanski restoran. Nudi uglavnom rižu, miso juhu i prženo meso.
Koje doba godine je najbolje za posjetiti Japan i zašto?
Ovisi o tome što želite vidjeti. Ako želite vidjeti ocean, trebate ići u Okinawu ili na neke od izoliranih otoka, i to ljeti. Furano je najljepši u srpnju, a Hokkaido je poseban i ljeti i zimi. Ako možete izdržati hladnoću. Temperature su oko minus 5 do minus 10 stupnjeva.
Koje festivale ili manifestacije vidjeti?
Najpoznatiji je Yasaka Shrine u Kyotu, koji se održava od srpnja do kraja rujna. Njegova tradicija seže u 869. godinu, a cilj mu je očistiti ili, bolje rečeno, egzorcirati loše duhove. Nije tako kaotično kako zvuči. Prema statistikama, broj ljudi koji sudjeluje u ovom festivalu se smanjuje, pa vas molim da to promijenite kada dođete u Japan.
Što turisti u Japanu mogu napraviti ili posjetiti da se osjećaju kao kod kuće?
Pa zapravo, najbolji način je da, ako imate prijatelje u Japanu, budete kod njih doma. Tako je i meni bilo kada sam živio u Engleskoj, tako sam najbolje iskusio tamošnji način života i kulturu. Kuća najbolje prezentira specifičnosti neke kulture. Inače bih vam savjetovao da provedete u Japanu koliko god vremena možete .
Kako bi opisao Japan i Japance? S obzirom da si živio u Engleskoj, kakve su razlike u kulturama?
Mislim da je razlika koja najviše upada u oko, radno vrijeme. U Engleskoj je uobičajeno raditi od 8 do 16 sati i obitelji uzimaju duge praznike. U Japanu situacija je puno gora. Ljudi rade od 8 do 19,20 sati. Ali sigurnost na ulici je nešto čime se možemo ponositi. Na primjer, ako se sjednete u kafić u Japanu, slobodno možete ostaviti torbu za stolom kada odete u toalet. Torba će vas čekati gdje ste ju ostavili. U Engleskoj običaj je da nekoga pitate može li vam pričuvati stvari da ih netko ne ukrade.
Koje su predrasude o Japancima?
Obično da su ljudi zatvoreni i sramežljivi. Po mom mišljenju su ljubazni.
Kakve su cijene kave, pizze, pive i prosječnog obroka u restoranu?
Mislim da su cijene dosta povoljne za tako razvijenu zemlju. Kava je 20 do 25 kuna, pivo 20 do 40, a obrok 40 do 45 kuna.
Koji je najbolji način za putovanje kroz Japan?
U Tokiju, definitivno vlak. Cijena je oko 10 kuna. Ako želite vidjeti okolnu prirodu, definitivno autom, jer javni prijevoz ne vozi do mnogih lokacija koje se isplati vidjeti. Cijena dnevnog najma auta je oko 160 kuna.
Koji suvenir je tipičan za Japan?
Kupite što god vam se sviđa. Kod nas ne postoji 'loš ukus', ali nešto što je rijetko se definitivno više cijeni.
Savjet za turiste u Japanu?
Ako želite nekoga pitati nešto, primjerice za upute kako nekamo stići, bitan je način na koji postavite pitanje, inače bi ljudi mogli pobjeći od vas. To ne znači da ne žele pomoći, već da ne znaju odgovoriti, čak i kada bi htjeli. Loš primjer pitanja za upute: Možete li mi reći kako doći do Tokija? Koji vlak vozi do tamo? Dobar način: Tokio! Tokio! Vlak! Koji? (Koristeći pritom kartu). Veliki problem nas Japanca, uključujući i mene osobno, je nedostatak vještina slušanja.
