Škola kuhanja

Kako očistiti školjke? - 2

Ukusne, povoljne i dostupne: Mario Mihelj otkriva kako najlakše očistiti školjke

Školjke, pogotovo dagnje, dostupne su cijele godine, jednostavne su za pripremu i nisu skupe. Međutim, mnogi ih ne kupuju jer misle da ih je teško očistiti. Mario Mihelj u videu će vas uvjeriti da to nije tako.

Kako isfiletirati ribu? - 1

Kako isfiletirati ribu? Naučite brzinski proces uz pomoć kojeg ćete se za tren riješiti svih ribljih kostiju

Savjeti s kojima ćete najbrže i najjednostavnije u nekoliko koraka isfiletirati ribu i riješiti se svih kostiju.

kako ispeći odrezak - 4

Pravila koja ne smijete zaobići ako želite savršeno ispeći odrezak

Recept za najbolje palačinke - 2

Najbolje i najmekanije palačinke Marija Mihelja: Pogledajte recept člana žirija MasterChefa

Kako ispeći ribu? - 3

Kako savršeno ispeći ribu? Tri osnovne stvari bez kojih je nemoguće uspjeti

Kako ispeći pile - 4

Kako savršeno ispeći pile? Trikovi koji daju novu dimenziju nedjeljnom ručku

Kako poširati jaje? - 5

Bolji od majoneze? Naučite kako jednostavno napraviti umak holandez

Kako napraviti kruh? - 1

Mirisan, domaći, s hrskavom koricom: Mario Mihelj savjetuje kako najlakše napraviti kruh

Kako marinirati meso? - 3

Chef Mario Mihelj otkrio recept za brutalno dobru marinadu za meso