Zdrava prehrana

Prava "muška" namirnica: 5 najboljih razloga zašto bismo trebali jesti tikvice

18.8.2016
Tikvice - 4

U kori tikvica nalazi se većina hranjivih tvari poput vitamina B i C, pa ih nije poželjno guliti prije pripreme obroka.

Anita Šumer: "Mađioničarka" s domaćim kvascem kojoj kapu skida i Buzzfeed

6.6.2018
Kruh Anite Šumer - 2

Svatko može napraviti starter za kiselo tijesto od brašna i vode. Potrebno je šest do sedam dana da bi se stvorio početni domaći kvasac, no on je isprva slab. Što se više koristi i "hrani", postaje sve jači i daje sve bolji kruh.

Njegovo kraljevstvo, losos! Masna hrana koja čuva srce

5.5.2016
Losos

Losos je riba iz porodice Salmonidae koja živi u morima, ali se mrijesti u potocima i jezerima. Obiluje omega-3 masnim kiselinama koje čuvaju zdravlje srca i krvožilnog sustava.

Može li išta zamijeniti škampe i hamburger koji "krvari"?

25.5.2018
Biljne alternative mesu

Neke kompanije posvetile su svoj razvoj osmišljavanju alternativa koje su odlične za vegane, ali pronalaženje zamjena za meso zbog onih koji meso ne jedu nije bila njihova misao vodilja.

Recept za domaći sok koji je najbolje piti prije treninga

24.5.2018
Trešnje - 4

Nekoliko kapi sirupa i pokoji listić bosiljka limunadu pretvaraju u brzi i osvježavajući koktel, a iskoristite ga i kao slatki ukras sladoledu...

Povratak zaboravljene "slanine" iz mora koja je spasila Irce od gladi

24.5.2018
Alga Dulse - 2

Dulse je vrlo fleksibilna alga, može se jesti sirova, dodavati salatama, juhama i varivima, a popularna je i jer pojačava okus mesnih jela.

Vrgoračke su (naj)bolje: Kako razlikovati domaće jagode od uvoznih?

28.4.2017
Jagoda

Među potrošačima već godinama vlada mišljenje kako je su vrgoračke jagode najbolje u Hrvatskoj. Stručnjaci tvrde da se isplati platiti više za tu proljetnu delikatesu.

7 namirnica koje prirodno snižavaju visoki tlak

2.9.2015
Namirnice koje snižavaju visoki tlak - 7

Da biste izbjegli visoki krvni tlak, treba jesti hranu s niskim postotkom soli. Nutricionisti upozoravaju da se protiv visokog tlaka treba boriti i s tri moćna minerala: kalcijem, magnezijem i kalijem.

3 zelene ideje: Pire, namaz ili umak od graška

21.5.2018
Grašak - 2

Protiv proljetnog umora, debljanja ili bolesti srca grašak je dušu dao, a iskušate li ga na slasnim "mazalicama" ili u kombinaciji s ribom i mesom, s nestrpljenjem ćete ga očekivati svake sezone...

Mračna strana mirisnog oraha: Pretjerate li s količinom, popularni začin može vas otrovati

15.5.2018
Muškatni oraščić

Ljekarnici su oduvijek bili jako oprezni s cijenjenim začinom i govorili bi svojim kupcima: "Jedan je dobar za tebe, drugi će ti naštetiti, a treći te može ubiti."