U vašoj kuhinji

5 najčešćih grešaka koje radimo kad kuhamo varivo

7.11.2016
Varivo - 3

Meso se treba kuhati dulje od povrća, pa nema smisla stavljati sve namirnice u isto vrijeme kada pripremamo okrepljujuće varivo.

Supernamirnica puna proteina! Trik s kojim ćete poboljšati okus "žitarice" bogova

3.11.2016
Kvinoja - 7

Kvinoja se smatra supernamirnicom jer je bogata bjelančevina, prehrambenim vlaknima i esencijalnim masnim kiselinama te drugih vrijednim nurijentima.

5 najčešćih grešaka koje radimo kad pohamo meso

26.10.2016
Pohano meso

Jeftini komadi mesa su idealni za pohanje, no pritom treba znati da će dobar okus imati samo oni komadi koje ste prethodno omekšali.

Recept za tjesteninu koja će vam otkriti sve okuse i mirise mora

21.10.2016
Oslić alla chitarra

WWF (World Wide Fund for Nature) pokrenuo projekt kojim želi zaustaviti prekomjerno izlovljavanje i podići svijest o održivom ribarstvu te kupovini ribe koja dolazi iz održivih izvora...

Turšija od krušaka miholjača: Najbolji recept za slatku zimnicu na kraju rujna

13.9.2016
Kruške - 1

Kraj rujna idealno je vrijeme za pripremu slatke zimnicu od krušaka. Muzej u loncu iz Požege podijelio je s Punkuferom recept za turšiju od krušaka miholjača.

5 najčešćih greška koje radimo kad pripremamo gljive

6.9.2016
Gljive

Zbog upijajućih svojstava gljiva, uvijek ih je bolje termički obrađivati na nešto više masnoće. U suprotnom bi mogle zagorjeti.

3 osnovna umaka za tjesteninu koje svatko može napraviti

26.8.2016
3 osnovna umaka za tjesteninu - 4

Rajčica, sir i začinsko bilje tri su osnovna sastojka za umake koje će voljeti svaka vrsta tjestenine, i sve generacije.

3 vrste voća koje niste ni znali da možete ukiseliti

26.8.2016
Borovnica

Jeste li znali da možete kiseliti i voće? Kupite ove plodove u svježem obliku, ukiselite ih i jedite tijekom cijele jeseni.

Recept za najfiniji tost sendvič za čiju vam pripremu ne treba toster

18.8.2016
Tost sendvič

Da biste pripremili ukusan tost sendvič ne treba vam toster, umjesto toga poslužite se s dvije čiste tave.

Tajna savršene kriške: Znate li kako ćete najlakše izrezati cheesecake?

17.8.2016
Cheesecake

Nož nije dobro rješenje za rezanje torte od sira jer se lijepi za mekanu površinu. Umjesto toga poslužite se predmetom koji koristite za higijenu zubi.

punkufer.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice punkufer.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice punkufer.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se