U vašoj kuhinji

Alpske "palačinke" od krumpira koje obožava cijeli svijet

19.1.2018
Rosti

Uz dodatak luka, slanine ili mirisnog sira jednostavni rösti se pretvara u glavno jelo dostojno kraljeva...

Savjeti pizza-majstora: 10 pogrešaka zbog kojih vam pizza ne uspijeva

18.1.2018
Pizza

Najbolje brašno za pizzu je nulerica, a zamijeniti ga može i mješavina glatkog i oštrog u određenim omjerima...

Fantastično! Kako jeftin komad mesa pretvoriti u šniclu vrijednu 400 kuna?

9.3.2017
Meso

Suho zrenje (eng. Dry aging) daje mesu posebnu mekoću i punoću okusa, ali i dodatnu nutricionističku vrijednost...

Skuhali ste bezličnu juhu ili umak? Spasite stvar trikom talijanskih kuhara

11.1.2018
Juha

Kao pandan našoj juhi od kamena Talijani imaju svoju supernamirnicu koja bez obzira na neuglednu vanjštinu stvara čuda od okusa...

Samo nježno: Pogreška koju svi radimo kad sjeckamo začine

10.1.2018
Začini

Ako vam nakon svakog rezanja peršina na dasci ostane velika zelena mrlja, to znači da bi vam savjet chefa Gordona Ramsaya uvelike koristio…

Kremasta palenta bez grudica za savršenu zimsku večeru

8.1.2018
Palenta

Kako biste poboljšali okus kuhane palente, dio vode za kuhanje možete zamijeniti povrtnim ili mesnim temeljcem...

Supernamirnica puna proteina! Trik s kojim ćete poboljšati okus "žitarice" bogova

3.11.2016
Kvinoja - 7

Kvinoja se smatra supernamirnicom jer je bogata bjelančevinama, prehrambenim vlaknima i esencijalnim masnim kiselinama te drugim vrijednim nurijentima.

Bez miksera i pjenjače: Napravite šlag u 45 sekundi

14.1.2016
img placeholder

Napraviti šlag nije nikakva mudrost. Vrhnje stavite u posudu, uključite mikser i krenete s miksanjem dok ne dobijete ukusnu, gustu i kremastu smjesu. No jeste li znali da šlag možete napraviti bez miksera, pjenjače i ikakvih drugih pomagala i to u samo 45 sekundi?

Trik protiv nadutosti i mučnine u želucu koji uvijek pali

1.12.2015
Komorač sjemenke

Indijski restorani služe ovaj aromatični začin kao sredstvo za osvježavanje daha nakon jela, a ljudi ga stoljećima koriste kao prirodni lijek protiv želučanih tegoba.

Pekarnica vam je predaleko? 4 zamjene za kruh koje spašavaju večeru

19.12.2017
Lepinje

Blogeri vegetarijanci obožavaju kruščiće od tikvica ili cvjetače, a umjesto peciva za tople sendviče poslužit će i kriške zapečene palente...

punkufer.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice punkufer.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice punkufer.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se