Internacionalna kuhinja

Bolje od pizze: Francuska pita sa slaninom i lukom

26.2.2018
Galette

Polagano pirjani crveni luk s vinom i šećerom odlično se slaže sa hrskavom slaninom i mekim tijestom...

Karamel ludilo! Slatki umak kojem ne stigne proći rok trajanja

21.2.2018
Dulce de leche

Kremasti umak od karamele prelijte preko sladoleda, palačinki, omiljenih keksa ili biskvita - naravno, ako se uspijete suzdržati da ga ne smažete direktno iz staklenke...

Ponos Caprija: Sočna čokoladna torta bez brašna

23.2.2018
Caprese

Sočna iznutra, rustikalna izvana torta caprese radi se prema receptu koji se jednostavno pamti i još lakše slijedi...

Španjolski sendvič-keksi punjeni karamelom nestaju dok kažeš "alfajor"

21.2.2018
Alfajores

Brzo se pripremaju, a čim se ohlade, pa čak i malo prije, još brže nestaju. Isprobajte ova španjolska slatka čuda...

Recept za kruh koji se radi u sjećanje na pokojnike i za tjeranje zlih duhova

19.2.2018
Boršok, tradicionalni kirgistanski kruh - 1

Nakon što član obitelji umre, svakog četvrtka spravlja mu se boršok. Rade se i na 40. dan nakon smrti, ali i na prvu godišnjicu.

Kobni specijalitet kojeg se Egipćani ne mogu odreći, iako ih može stajati glave!

14.2.2018
Cipal

Fesikh je fermentirani cipal koji se prvo suši na suncu, a onda se stavlja u velike drvene posude ispunjene točno određenim omjerom slane vode na 45 dana.

Bolje nego u restoranu! Recept za kineske rolice s mesom i kupusom

16.2.2018
Proljetne rolice

Tijesto za savijače možete napraviti sami ili kupiti debele domaće kore s jajima koje neće popucati nego ostati hrskave...

Erupcija okusa: Hrskava piletina punjena vrućim maslacem

14.2.2018
Piletina Kijev

Trenutak kad oštrica prereže meso i izazove erupciju vrućeg maslaca koji miriše na začinsko bilje razlog je zbog kojeg ukrajinski recept ne izlazi iz mode.

Čas posla: Hrskavi krumpiri iz tave s češnjakom i peršinom

23.2.2016
Krumpir

Pečeni krumpir odličan je prilog mesnim jelima ili onima od ribe, a uz odgovarajuću salatu može se pretvoriti i u glavno jelo kojemu neće nitko odoljeti.

Portugalskim trikom do savršene smjese za pohanje

2.2.2018
Tempura

Kako bi riba, meso ili povrće bili što hrskaviji smjesa se što manje miješa kako se gluten ne bi razradio...