Internacionalna kuhinja

Tajna pećine u kojoj nastaje plavi sir za papu i kraljeve

22.1.2018
Roquefort - 1

Tajna karakterističnog okusa kremastog sira jest dozrijevanje u pećinama Cambalou koje imaju savršen omjer vlage i cirkulacije zraka...

Rižom oko svijeta: Crna je najzdravija, a basmati se skuha u trenu

15.1.2018
Riža

Integralna je riža zdraviji odabir nego bijela, a osim za mršavljenje i zdravlje odličan je povod za pobliže upoznavanje s kuhinjama Italije, Japana, Tajlanda...

7 začinskih mješavina koje možete sami napraviti, a koje će "dignuti" svako jelo

9.1.2018
Začini

Japanci obožavaju gomasio koji se radi od sezama i soli, u Maroku će vam ponuditi mješavinu koja sadrži oko 20 začina, a u Indiji jela mirišu na đumbir, češnjak i kurkumu...

CNN na popis najvećih svjetskih restoranskih nada uvrstio i dubrovački dragulj

12.1.2018
Sensus

Novi trend globalne kuhinja pozdravlja i CNN koji je objavio popis restorana koji se ne smiju zaobići u novoj i slasnoj godini...

Okusi Sicilije: Recept za punjeni kruh koji je od sirotinjskog jela postao senzacija

4.1.2018
Stromboli

Punjeni kruh se tradicionalno puni mozzarellom i salamom, ali slobodno se poigrajte nadjevom i kao nadahnuće iskoristite omiljeni recept za pizzu...

Burek iz šalice koji će vam uspjeti baš svaki put

4.1.2018
Burek

Sočni turski smotuljci neodoljivi su s nadjevom od mesa i krumpira, ali i u verziji za vegetarijace s povrćem i sirom...

Kultni njemački prilog za savršenu piletinu

3.1.2018
Spatzle

Kao stvoreni za složence i kremaste umake, debeljuškasti 'vrapčići' od sastojaka koji su uvijek u kuhinji savršen su prilog mesu ili povrću...

5 slatkih razloga zbog kojih treba posjetiti Toskanu

2.1.2018
Siena - 2

U Sieni se svakoga dana peku kolačići kao na Božić, a gotovo da nema slastičarnice ili kafića koji ne miriše na cimet, naranče, muškatni oraščić i bademe.

Recept za svinjski gulaš koji će vas utopliti bolje od centralnog grijanja

11.1.2017
img placeholder

Mechado je filipinski gulaš koji se radi od crvenog mesa i povrća. Lako se priprema, a zbog svoje kalorijske vrijednosti nameće se kao odlična ideja za hladne dane.

Chili beans: Originalni recept za začinjeni američki grah

28.12.2017
Chili

50 burger & champagne bar kojeg je otvorila Njujorčanka Adena Lavin približava gastronomsku scenu Velike Jabuke; njihove specijalitete kušajte na Fuliranju - ili pripremite kod kuće...