Gdje jesti

Kansui Ramen bar: Japanski rezanci Vida Nikolića koje treba kušati na Fuliranju

28.11.2018
Kansui Ramen bar - 2

Vrijedi isprobati i gulaš od janjećih koljenica, junećih obraza i krumpira u kokosovom mlijeku, začinjenom garam masalom, klinčićem, kardamomom, čilijem i svježim korijanderom te posluženim uz umak raita s krastavcima te ukiseljenim lukom.

Pionir hrvatskog fast fooda: "U redovima od 100 metara hamburgere su preprodavali tapkaroši“

28.11.2018
Hamby - 5

Nostalgični okusi Hambyja oživjeli su u blizini originalne lokacije, a crtice iz zlatnih osamdesetih ispričao nam je vlasnik Dražen Golik.

Čokoladna germknedla od 250 grama iz centra Zagreba kojoj je teško odoljeti

26.11.2018
Kućica St. Mortiz na Fuliranju 2018. - 3

“Ovdje ne vrijedi ona uzrečica manje je više, nego više je još bolje. To je naš moto”, otkriva Petar Gregurić iz adventske kućice St. Mortiz.

Novo ludilo: Hoće li "slatkiš" iz djetinjstva nadmašiti germknedle na zagrebačkom Adventu?

26.11.2018
Rougemarin - 5

Omiljeno jelo iz djetinjstva chefa Marina Medaka nadahnulo je da se poigra sastojcima i tradiciju obuče u novo ruho...

Nema osobne, nema deserta: Na Advent stiže kolač zbog kojeg ćete morati pokazati dokumente

26.11.2018
Rougemarin - 7

Rum baba je klasik od dizanog tijesta dobro natopljen rumom i mirisnim začinima, a u Rougemarinu ga pune domaćim pekmezom od višanja i pale pred gostima...

Bomba s Adventa! Nakon "street" sarme stiže i pašticada u pogači

26.11.2018
T&T - 1

Nakon street sarme na T&T kućicu dolazi i ulična verzija pašticade, a očekuje nas i divovski medenjak punjen bijelom ili tamnom čokoladom...

Pržene tortilje punjene pršutom i sirom iz prikolice sa Strossmayerova trga o kojima se priča

26.11.2018
Munchy - 1

"Hrana je inspirirana putovanjima po istoku Europe i Azije", priznaje nam Filip Eterović, kojemu je ideja za frap pala na pamet dok je u Ukrajini kušao njihove punjene krokete.

Svemirski odojak: Roštilj iz kubanske kutije u kojoj se peče cijelo prase stiže u Zagreb

23.11.2018
BarBaQ

Od pomisli na neoprostivo hrskavu koricu i meso sočno da pamet stane već smo u niskom startu za ovogodišnje Fuliranje...

Što se to dobro kuha u Kavkazu? Predstavljen jelovnik u popularnoj zagrebačkoj kavani

22.11.2018
Jelovnik Kavkaz jesen 2018. - 2

Za glavno jelo odabran je kunić, koji se nakon višesatnog pečenja u temeljcu od korjenastog povrća kombinira s tjesteninom pappardelle, dok se domaća šalša dodaje pri samom kraju i daje specifičan okus ovome jelu.

Sendvič od švedskih mesnih okruglica koji će mnogi htjeti probati u centru Zagreba

22.11.2018
Mr. Bjorg - 6

Za ljubitelje slatkog tu su švedski vafli s nutellom i šumskim voćem, kao i skandinavske rolice od cimeta koje će biti pripremljene u konvektomatu te biti svježe tijekom cijeloga dana na Fuliranju.