Gdje jesti

Novi hrvatski restorani u prestižnoj udruzi JRE

3.1.2019
Lešić Dimitri - 1

Jeunes Restaurateurs (JRE) udruženje je najkreativnijih chefova iz 16 zemalja Europe kojoj su se pridružili restorani s Korčule i Murtera...

Obiteljska konoba u Istri koja se proslavila (ne)tipičnim jelom idealnim za blagdane

21.12.2018
Konoba Milena

Potražnja je s vremenom prerasla obiteljsku kuhinju, a Stefanovi su 1996. godine izgradili prvi proizvodni pogon za preradu bakalara te su stvorili brend Baccalà della Mamma.

Kamo na sushi? Čarobnjak japanske kuhinje zbog kojeg će mnogi jesti na Kaptolu

21.12.2018
Hanami - 12

Restoran Hanami slavi život kroz precizna jela chefa Motohika Mochizukija koji je Hrvatsku upoznao s japanskom kuhinjom...

Čvarci, zelje i krvavice: Zimski jelovnik zagrebačkog Zinfandel'sa koji miriše na djetinjstvo

21.12.2018
Zimski jelovnik Zinfandel\'sa 2018. - 9

Chefica Ana Grgić lansirala je najkreativniji jelovnik dosad, te pokazala svoju spretnost, inovativnost i virtuoznost u pripremi izvanrednih jela.

Hit Adventa u Rijeci! Svi žele probati genijalni riječki škartoc

20.12.2018
Riječki škartoc - 2

Dojmovi Riječana i svih koji su probali ovaj slasni zalogaj i više su nego odlični, pa više nije pitanje imate li još ribljih škartoca, nego hoćete li ostati tu s tim fantastičnim zalogajima i ostatak godine?!

Nezaustavljivi chef s Krka: Od bakinih šurlica do jednog od najboljih restorana svijeta

19.12.2018
Deni Srdoč

Mladi chef Deni Srdoč učio je od Dina Galvagna, a potom se pridružio timu Zdravka Tomšića u Dragi di Lovrani. Stažirao je u Azurmendiju, španjolskom restoranu s tri Michelinove zvjezdice, a među uspjesima koje nezaustavljivo niže je i priznanje Gault Milaua za mladog talenta godine.

Omiljeno mjesto Sarajlija: Originalni kafić s WC-om kakav niste nikad vidjeli

11.5.2018
Zlatna ribica

Više od 30 godina vlasnik marljivo skuplja predmete što čuvaju uspomenu na prošla vremena stvarajući kreativan kaos koji obožavaju svi koji ga posjete...

U Glow baru se od sada mogu probati kokteli s vrućom čokoladom i sljezovim kolačićima

14.12.2018
Glow bar - 3

Od tri koktela s vrućom čokoladom koji se serviraju u teglici, posebno se ističe 'Son Of a Nutcracker' (Orašarov sin) na bazi ruma, prženog lješnjaka i tamne čokolade...

Čuvari tradicije: Zagrebački restoran u kojem su sarma, kaštradina i švargla dovedeni do savršenstva

11.12.2018
Vinodol - 13

Jedan od najboljih hrvatskih chefova predstavio je zimski jelovnik sastavljen od dobrih starih jela u novom ruhu...

Akademija užitka nadomak Zagreba: "Diploma" koju će poželjeti pravi hedonisti

10.12.2018
Bluesun

Jedinstven projekt u hrvatskom hotelijerstvu nudi sinergiju miksologije, slastičarstva i kulinarstva, a večerom za pamćenje najavili su ga chef Tomislav Kožić, pastry chefica Petra Jelenić i miksolog Damir Klisurić...