Hrana

Kouign-amann je francuski kolač od svojevrsne verzije lisnatog tijesta i šećera koji je New York Times nazvao “najmasnijim pecivom u cijeloj Europi”. Potječe iz Bretanije, pa ga nekoć nazivaju i bretonski kolač.

Bez "ananasa i molekularne kuhinje" moto je kreativnog Halper'sa, burger bara u kojem glavnu ulogu igra domaća namirnica...

Jeftini komadi mesa idealni su za pohanje, no pritom treba znati da će dobar okus imati samo oni komadi koje ste prethodno omekšali.

Složenac od krumpira, jaja, kobasica i vrhnja u osamdesetim godinama prošlog stoljeća često se pripremao u kontinentalnom dijelu Hrvatske.

Skriveni gradski kutak okružen zelenilom i potočićem nudi zagrebačka jela pripremljena po domaćoj recepturi...

Šparoga je povrće bogato flavonoidima i saponinima koje čuvaju srce i krvne žile. Uz to sadrže glutation koji se smatra jednim od najjačih sredstava za izbacivanje toksina iz organizma.

Školske klupe, cirkusanti i koža na rustikalnim zidovima, kao i radio prijemnici unose živost u prostor koji bi mogao postati omiljeni kafić u zagrebačkom centru...

Jamie Oliver priprema takozvani tost sa sirnom krunom. U izradi koristi tavu s neprianjajućim dnom te svega tri namirnice: integralni kruh, maslac te sir cheddar.

Ananas bez guljenja? Moguće je, pod uvjetom da imate primjerak koji je dozrio dovoljno da se kora može izvlačiti prstima...

Tko kuša domaći vanilin šećer ne vraća se na kupovni koji je aromom tek blijeda kopija, a sve što vam treba za pripremu su mahuna vanilije i šećer...