Hrana

Kada Sandru Rončević prijatelji upitaju čime da osvoje srce žene koja mu se sviđa, ona im uvijek odgovori - rižoto s trevizanskim radičem i dimljenom scamorzom.

Previše brašna na lignji u vrućem ulju počet će gorjeti, zbog čega će nam cijelo jelo ispasti loše. Da biste spriječili taj scenarij, pobrašnjene lignje stavite u cjedilo te istresite višak brašna.

U restoranu Time studeni je mjesec sushija. U ponudi za ručak je bento box, a početak tjedna rezerviran je za "all you can eat".

On svinje hrani svježom hranom bez kemikalija – ponajviše žirom hrasta plutnjaka koja poboljšava kvalitetu mesa i koja ovom pršutu daje specifičan okus.

Gust i podatan, bečki je gulaš definicija slasti za mesoljupce; zdjelica tog mirisnog jela vraća osmijeh na lice i za najhladnijih zimskih dana, a veselje počinje čim se neodoljivi mirisi počnu širiti sa štednjaka...

Dok još traje sezona tikvi i bundeva, iskoristite ovu namirnicu kako biste isprobali novu varijantu palačinki...

Čokolada koju proizvode mali zanatlije bolja je za okoliš, a i za nas, jer obično sadrži manje šećera i drugih aditiva, osobito ako je tamna. Za izradu ovakve čokolade koristi se kakao s malih farmi...

Grah sadrži oligosaharid, otporni škrob koji se probavlja tek kad dođe u debelo crijevo. Upravo je on krivac za plinove i nadutost nakon konzumiranja ove namirnice...

Uz meso vrhunske kvalitete, posebno ističe ručno rađene štrukle. Kako kažu u O'broku, ovdje se sve priprema tradicionalno

U hladnije jesensko vrijeme obožavamo jesti utješnu hranu koja je prepuna okusa. Poput ove tjestenine s mljevenom junetinom, kobasicama i sirom.