Hrana

Razbijač predrasuda: Baskijski kralj govedine je stigao u Hrvatsku

21.1.2019
Txogitxu - 1

Mirisno samoniklo bilje, tlo, zrak, a vjerojatno i ponešto ljubavi čini meso obavijeno mašću, kremastom poput najslasnijih bombona, poslasticom koju kad se jednom kuša zove na još.

Veselje u Kutjevu: 5 milijuna razloga za slavlje na Vinkomiru

21.1.2019
Kutjevo

Vincekovo predstavlja jednu od najvažnijih tradicionalnih pučkih svetkovina loze i vina, kojoj se svake godine u Kutjevu pridaje velika pozornost.

Hit-destinacija: Zaštićeno selo na jugu Europe koje skriva "nacionalno blago"

22.1.2018
Roquefort - 3

Tajna karakterističnog okusa kremastog sira jest dozrijevanje u pećinama Cambalou koje imaju savršen omjer vlage i cirkulacije zraka...

Kako napraviti sočnu musaku s mljevenim mesom?

18.1.2019
Musaka od krumpira

Gdje je nestao složenac od mljevenog mesa i krumpira koji je u djetnjstvu tako često bio zvijezda naših ručkova? Kad ste zadnji put pripremili musaku?

Najmekaniji cheesecake: Recept za japansku tortu od sira koja se topi u ustima

13.1.2019
Japanska torta od sira

Nježna, pahuljasta, a opet nekako posebno kremasta, japanska torta od sira poznata je još i pod nazivom „pamučni kolač“ (eng. cotton cake) jer je baš takva, delikatna poput pamuka...

Brze kiflice sa sirom: Recept koji će voljeti sve generacije

17.1.2019
Kiflice s feta sirom

Kiflice sa sirom? Da, ali kiflice s integralnim brašnom i feta sirom! Ispecite ih još danas, jedite ih i sutra, i preksutra... naravno, ako vam ostane koja!

Trik za još sočniji rižoto s piletinom i gljivama

17.1.2019
Rižoto s piletinom i suhim vrganjima

Jeste li već probali "ispeći" rižoto iz pećnice s piletinom i suhim vrganjima po receptu Jamieja Olivera? Razbijte predrasude i probajte - jednostavno je, sočno i kremasto!

Hrana za zdravo srce: 5 namirnica koje čiste krvne žile

17.1.2019
Popečci od slanutka s kurkumom

Nutricionisti i liječnici savjetuju da se što češće bijela riža zamijeni integralnom, a ne treba zaboraviti niti na svestrani ječam, zob, kvinoju, pir i amarant koji se rijetko nađu na jelovnicima većine...

Ne može sočnije: Topli sendviči sa šunkom i sirom koji mogu zamijeniti ručak

17.1.2019
Croque madame: topli sendvič sa šunkom, sirom i jajem na oko

Najslasniji i najsočniji topli sendvič frankofonskog dijela svijeta za koji vam ne treba toster, već samo dobra volja i dobro zagrijana tava...

Varivo od mahuna: 2 "zimska" sastojka zbog kojih ga obožavamo

15.1.2019
Varivo od mahuna

Omiljeno ljetno varivo volimo i zimi, posebno ako smo u svoje zamrzivače spremili dovoljan broj paketića blanširanih mahuna...