Hrana

Detektiv za vina: U Kuhinji s vinarom koji stare sorte otima zaboravu

12.4.2019
Šipun - 11

Vinar Ivica Dobrinčić istraživao je svoj rodni Krk, ali i otok Susak, nekada pun vinograda i ondje naišao na povijesne hrvatske sorte kojih je nekada bilo na mnogo hektara, a kasnije su nažalost gotovo nestale.

Mjesto s kojeg nitko ne odlazi gladan: Plati koliko možeš i uživaj u afričkoj kuhinji

12.4.2019
MamaVeek\'s Kitchen - 3

Kikelomo Okoli ne broji novac nego osmijehe zadovoljnih gostiju koji kući odlaze sretni zbog fine hrane i odlične energije u Mama Veek's Kitchenu nasuprot Britanca...

Dobra stara bijela kava: Zašto je cikorija dobra za nas?

12.4.2019
Cikorija

Smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi, pomaže pri mršavljenju, a i dobar je sedativ pa se preporučuje onima koji imaju problema sa spavanjem.

3 stvari koje morate znati o pripremi savršenog oslića

18.3.2016
Oslić - 3

Oslić je iznimno fleksibilna riba koja dozvoljava različite načine pripreme i oprašta mnoge grjehove.

Rotkvice: 5 razloga zašto biste trebali jesti ove ljute vjesnike proljeća

18.3.2015
Rotkvice su kraljice proljetnog povrća

Na hrvatskim stolovima rotkvice obično služe kao usputni prilog, koji jedemo uz šunku i druga jela na Uskrs. No ove male proljetne kuglice ljutkastog okusa i crvene boje velike su saveznice zdravlja, i trebalo bi ih jesti dok god su dostupne u trgovinama.

Najlakši način za čišćenje paprike s kojim nećete previše baciti u smeće

2.8.2016
Paprika

Oblik paprike za mnoge predstavlja pravi izazov, pa tijekom čišćenja mnogi bace više ploda nego je što to potrebno.

Male tajne najslasnije janjetine za savršeni Uskrs

28.3.2018
Janjetina

Za janjeći ragu dobar izbor je but koji prethodno otkoštite, a janjeća rebarca idealna su za janjeću juhu odnosno lešadu...

5 razloga zašto je dobro svaki dan doručkovati "posudicu punu proteina"

10.4.2019
Doručak

Zobena kaša svestrana je namirnica koja čuva srce i živce, pomaže u skidanju kilograma – ali i dobivanju mase, a najbolje je od svega što njome možete "prošvercati" na jelovnik i one namirnice na koje inače zaboravljate...

5 razloga zašto trebamo češće jesti mladi luk

10.4.2019
Mladi luk - 6

Mladi luk iz porodice Allium uzgaja se već više od 5000 godina na gotovo svim kontinentima – a posebice je rasprostranjen u Europi, Aziji te Sjevernoj i Južnoj Americi.

Kakva supernamirnica! 3 dokaza da jaja trebamo jesti češće

21.3.2016
Jaje

U stotinu grama jaja nalazi se oko 150 kalorija, pa ga ovisno o obradi možemo nazvati i dijetalnom namirnicom.